我要吃肉 在线电子书 图书标签: 美食  我要吃肉  饮食文化  饮食  中信出版社  随笔  关于食物  中国   

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我被楚尘文化亲手置底，也很厉害了 于是二星改成一星。 这本书就是看的过程中一星一星的掉，想入手的朋友们可以等书店减价8毛8的时候买，要是没有那一天的话也没什么遗憾的 —————— 像素太低了，高糊画册 小肥羊是给了多少广告费？ 在网上用来碎片阅读的东西果然不能放到一本书里，看多了会腻。 88块钱的书就没有必要再拉赞助了。

我白眼翻上天！就算是MOOK也是MOOK里质量差广告多“胡说八道”的一个了！西安各类肉夹馍不夹香菜葱花，羊肉泡馍更不放香菜????…陈晓卿那篇写涮肉的还有明显错误…我真是呸呸噗呸呸！

2019-44【多巴胺】 一句话概括这本书，就是，涵盖了：古今中外、天南海北的鸡鸭鹅猪牛羊烹调一览。 我对这本书的期待，是属于列在我的「多巴胺」类书单——读着开心的。所以，我读着不觉得失望，同时呢，也没有过于惊喜的部分。 可能是，诸如苏东坡、鲁迅、汪曾祺的美食故事，中学时代就已经知道，另一方面，我的吃货体现在甜点和饮料，肉，是我可有可无的食谱。 关于这本书的阅读体验，于我，类似于时尚杂志、地铁读物、如测伴读。还是，感谢豆瓣赠我这样一本可可爱爱、价值不菲的书。

题目和角度都很好，太浅尝辄止了。

我白眼翻上天！就算是MOOK也是MOOK里质量差广告多“胡说八道”的一个了！西安各类肉夹馍不夹香菜葱花，羊肉泡馍更不放香菜????…陈晓卿那篇写涮肉的还有明显错误…我真是呸呸噗呸呸！

总体来说，书的节奏有一点乱。 大部分的内容有些blog文风，但是科普的各种肉的部位和烧法还是比较有实用性的。 最有趣的文章要属吃鹅，最刁钻的“鹅碎窝”是鹅颈下方、胸口以上、锁骨中间的一块圆圈位置，是鹅吃饲料的必经之路，是一块运动的肉。 看完不自觉的摸一下头颈，咽一...  

本人，一个来自东北读书湖南定居广东的肉食主义者。 从小到大，家里人问想吃什么，答案就是肉。身为一个资深死宅，最大的爱好也就是吃了。而作为一个中年少女，无视下降的代谢率呐喊着减肥的口号，还是不忍放弃口舌之欲，会为了吃东西而跑到一个城市。最常说的话是“让自己的每...  

虽然这书的封面直接到让我有点腻味，可……我是真爱吃肉，腻味总是好过寡淡的吧。 在人类文明进程史中，总离不开的首先是吃。民以食为天，没有吃，便没有了生命的存在，哪还来的文明发展。从最初的尝试百物填饱肚子，到后来的寻找美味，享受生活，吃，已经成为人类不可或缺的一...  

“三月四月不减肥，五月徒伤悲。”可是在这个减肥的关键时期，我却看了一本颇具诱惑的美食书籍。想想真是罪过，在看这本书的那几个夜晚，我不止一次的一边看着那些诱惑人的文字和精美配图，一边不自觉的咽着口水，感受到腹中馋虫大闹五脏庙的闹心。最后实在还是忍不住去打开冰...  

感谢@豆瓣读书 抽选我作为本次《我要吃肉》鉴书团的一员，收到快递后，伴随着新书特有的油墨香气，冲眼看见满是肉片的封面：浅红色的生肉，片成条状，肥瘦相间，横七竖八的铺满书的封面和封底。当时我刚吃过午饭，看到这毫无留白的满纸“肉欲”，生理上不禁有些恶心反胃…… 照...