世界美食地圖

世界美食地圖 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

出版者:
作者:
出品人:
頁數:203
译者:
出版時間:2008-6
價格:35.00元
裝幀:
isbn號碼:9787563374533
叢書系列:
圖書標籤:
  • 美食 
  • 地圖 
  • 飲食 
  • 世界 
  • 旅行 
  • 生活 
  • 吃 
  • 餐飲 
  •  
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《世界美食地圖》是一部喜愛烹飪及美食者必備的飲食讀本,世界上每一個地域的美食都有其不同的曆史溯源,《世界美食地圖》將視綫聚焦在不同地域和文化所造就的精緻美食上,為讀者推薦世界各地具有代錶性的經典菜譜。讀者可以從中發現和感受不同地域的美食所帶來的誘惑,人們在忙碌之餘迴歸廚房,在烹飪和享受美食中體驗生活之美。

《世界美食地圖》是一部全方位、多角度的飲食讀本,全書將視點聚焦在世界各地不同環境和文化所造就的精緻美食上,每一個地方的美食都有其不同的曆史溯源,書中為讀者推薦瞭世界各地具有代錶性的經典菜譜,讓美食走入每個讀者的生活中。 在美食方麵,人們從來不乏孜孜不倦的追求力和想像力。在書中讀者可以發現和感受不同地域的美食所帶來的誘惑,人們在忙碌之餘迴歸廚房,在普通的烹飪和享受美食中體驗生活之美。

具體描述

讀後感

評分

对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的...

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对比注重“味”的中国饮食,西方是一种理性饮食观念。不论食物的色、香、味、形如何,而营养一定要得到保证,讲究一天要摄取多少热量、维生素、蛋白质等等。即便口味千篇一律,也一定要吃下去——因为有营养。这一饮食观念同西方整个哲学体系是相适应的。形而上学是西方哲学的...

評分

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評分

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評分

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