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客房服務與管理
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作者
譯者
2008-4 出版日期
248 頁數
22.80元 價格
叢書系列
9787505871106 圖書編碼

客房服務與管理 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-23

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客房服務與管理 在線電子書 用戶評價

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客房服務與管理 在線電子書 著者簡介

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客房服務與管理 在線電子書 圖書描述

《客房服務與管理》共八章，主要內容包括客房部概述、客房的清潔保養、公共區域和相關物品的清潔保養、客房對客服務、客房服務質量控製、客房員工管理、客房物資管理、客房安全管理等，主要突齣瞭對學生四個方麵能力的培養，即動手能力、語言能力、應變創新能力和基層管理能力。 《客房服務與管理》是中等職業學校飯店服務與管理及相關專業教材，也可作為旅遊職業高中、中專、技工學校飯店服務與管理專業教材，還可作為飯店崗位培訓教材和飯店服務員等級考試用書。

《客房服務與管理》是中等職業學校飯店服務與管理及相關專業教材，也可作為旅遊職業高中、中專、技工學校飯店服務與管理專業教材，還可作為飯店崗位培訓教材和飯店服務員等級考試用書。由於各地區旅遊教育發展水平和教學實習環境存在差異，在《客房服務與管理》的教學上可根據本地區的實際情況選擇性地學習教材的內容。

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