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食品安全與毒理學基礎 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2025

食品安全與毒理學基礎
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李雲 作者
四川大學齣版社
譯者
2008-4 出版日期
330 頁數
42.00元 價格
平裝
叢書系列
9787561439814 圖書編碼

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發表於2025-02-17

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食品安全與毒理學基礎 在線電子書 用戶評價

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食品安全與毒理學基礎 在線電子書 著者簡介

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食品安全與毒理學基礎 在線電子書 圖書描述

為瞭使學生較深入地瞭解有害物質對人體的作用機製，《食品安全與毒理學基礎》還介紹瞭食品毒理學的基本知識。本教材是為培養醫學營養學、營養與食品衛生學和食品質量與安全等專業學生的教科書，同時也可作為衛生檢驗、預防醫學、臨床醫學、食品相關專業學生的教材。

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食品安全與毒理學基礎 在線電子書 讀後感

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