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中华名点文化与制作
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简体网页||繁体网页
作者
译者
2008-7 出版日期
334 页数
28.00元 价格
丛书系列
9787122024695 图书编码

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发表于2024-11-15

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中华名点文化与制作 在线电子书 图书描述

《中华名点文化与制作》主要内容：风味名点是深植于民间的地方特色美食，是中华食苑中的奇葩，历史悠久，源远流长，为了使其得到进一步的发展创新，为了使其走向每个家庭，《中华名点文化与制作》对最具特色的风味美点的成名原因、来源典故、原料配比、制作方法、制品特点进行了详细介绍。

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