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出版者:東立

作者:[日] 臼井儀人

出品人:

页数:0

译者:何力

出版时间:

价格:110(元)

装帧:平裝

isbn号码:9789861113555

丛书系列:蠟筆小新

图书标签:

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《古籍寻踪：宋代点茶文化的演变与影响》 引言：一盏宋韵，千年流芳 本书旨在深入探讨宋代茶文化，特别是“点茶”技艺的起源、发展、鼎盛及其对后世文化产生的深远影响。宋代是中国历史上一个在物质文明与精神文化上都高度繁荣的时代，而茶，无疑是这一时期文人士大夫生活中不可或缺的重要组成部分。从最初的药用饮品到后来的精神寄托，茶的地位发生了质的飞跃。本书将以严谨的史料考证和细致的文化解读为基础，勾勒出一幅详尽的宋代点茶风俗画卷。 第一章：点茶的萌芽与早期发展（唐末至北宋初年） 茶的饮用历史悠久，但“点茶”这一独特的冲泡方式，实则在唐代煎茶法衰落后，于五代至宋初逐步形成和成熟。本章首先梳理了自陆羽《茶经》以降的饮茶方式的演变脉络。我们考察了闽地（今福建地区）作为点茶技艺发源地的地理与人文环境，分析了建盏（建窑茶碗）的兴起如何为点茶提供了理想的物质载体。 重点分析了宋太祖、太宗时期，茶艺如何从宫廷和寺院的私密活动，开始向士大夫阶层渗透。早期点茶的技法尚不成熟，多以茶饼研磨后投入碗中，再以沸水冲点，这一阶段的描述主要依赖于零散的诗词记录和地方志的记载。我们发现，早期的点茶更注重茶汤的“清”与“厚”，而非后来的“白沫”之美。 第二章：点茶技艺的成熟与“斗茶”风尚的兴起（北宋中期） 北宋中期，随着社会经济的繁荣和审美情趣的提高，点茶技艺达到了第一个高峰。苏轼的参与和推广，是这一时期最重要的文化事件之一。苏轼不仅改良了点茶器具，如倡导使用更精细的茶磨和更耐用的茶筅，更重要的是，他将点茶提升到了哲学的层面，提出了“点茶如烹雪”的境界。 本章的核心在于对“斗茶”习俗的细致剖析。斗茶，不再仅仅是简单的品饮比较，而成为一种展示个人修养、财富乃至政治立场的社会仪式。我们详细比对了当时的“茶榜”制度，分析了斗茶的评判标准——主要是茶汤表面的“沫饽”（茶沫）的质量和持久度。一个优秀的茶沫需要细如凝脂、白如玉，且久散不尽。为达成此效果，对茶末的精细研磨、水温的精确控制以及击拂的手法，都形成了严格的规范。 通过对蔡襄《茶录》、宋徽宗《大观茶论》等核心文献的解读，我们揭示了官方对茶文化规范化的努力。徽宗时期，点茶艺术达到了极致的精致化，对茶具、水质、火候的要求达到了前所未有的高度，这标志着点茶文化开始显现出脱离日常、趋向繁缛的倾向。 第三章：点茶的器具美学：建盏的黄金时代 点茶艺术的成功，离不开其独特的载体——茶碗。本章专门聚焦于建窑茶盏，阐释其如何成为宋代美学的象征。建盏的特点在于其深色釉面和自然形成的“兔毫”、“鹧鸪斑”、“油滴”等窑变纹理。 我们探讨了这些纹理在点茶过程中的重要性。深色的碗壁能够最大程度地反衬出茶汤的乳白色沫饽，使得斗茶时“斗白”成为可能。本书通过对比不同时期的建盏工艺，分析了窑口温度变化对釉面效果的影响，并结合考古发现，还原了宋代文人对不同“斑纹”的偏爱与命名体系。此外，也简要涉及了紫砂壶尚未兴起前，宋人对茶盏的形制、握感、以及“养盏”习俗的重视。 第四章：点茶对周边文化的影响与辐射 点茶文化的兴盛并非孤立事件，它深刻地影响了宋代其他艺术形式的审美取向。 首先是文学艺术方面，大量描绘点茶场景的诗词、散文，如苏轼、杨万里、陆游的诸多作品，成为研究宋代社会风貌的重要窗口。这些文字不仅记录了饮茶过程，更流露了士人寄情山水、超脱世俗的隐逸情怀。 其次是绘画领域，宋画中的茶道场景，如《听琴图》中人物的专注神态，都暗含了点茶这一修身养性的活动。点茶中对“静”与“匀”的追求，与宋代文人画中追求的“意境”和“气韵”高度契合。 更重要的是，点茶技艺随着宋朝的南迁和与周边民族的交流，远播至高丽（今朝鲜半岛）和扶桑（日本）。本章详述了点茶传入日本后，如何与禅宗思想结合，最终演化为今日世界知名的“茶道”（Chanoyu），并对比了宋代点茶与日式抹茶道的异同，指出其共通的哲学根源——对当下瞬间的专注。 第五章：点茶的式微与茶史的转折（元代及以后） 元代建立后，社会结构和文化导向发生巨变，点茶的繁复精美逐渐难以为继。本章分析了导致点茶衰落的几个关键因素：一是宋代专属的茶饼和建盏制作工艺在战乱中失传或被替代；二是元代对汉族士人文化的压制，使得高端的点茶雅集活动受到冲击；三是新的饮茶方式——“泡茶法”（即直接用散茶冲泡）的兴起，因其操作简便、更易普及，逐渐占据主流。 我们对比了元明清时期散茶兴起后，茶文化重心从“击拂”转向“冲泡浸泡”的转变，并考察了明代朱元璋下令“罢造团茶，兴 উন্নতি散茶”的政策对历史进程的决定性影响。尽管点茶作为一种日常饮法消亡了，但其对茶具、对“雅”的追求，已然内化为中华茶文化的基因，流传至今。 结语：从“点”到“泡”，一脉相承的东方茶道精神 总结全文，本书认为宋代点茶是中华茶文化史中一个承上启下的黄金时代。它不仅是技艺的巅峰，更是特定时代审美情趣、社会结构和精神追求的集中体现。通过对这一独特饮茶方式的全面梳理，我们得以更深入地理解东方美学中“道法自然，法于自然”的哲学思想，以及茶在东方文明中超越饮品的文化意义。本书的价值在于，通过还原一个失落的饮茶世界，让我们得以洞察一个伟大王朝的精神内核。

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我向来对历史传记类书籍敬而远之，觉得那些年代久远的人物总隔着一层厚厚的时代滤镜，难以亲近。《铁血的裁缝：俾斯麦的幕后人生》彻底打破了我的偏见。这本书的厉害之处在于，它几乎是“零距离”地呈现了这位铁腕首相的日常，完全没有官方文献的僵硬感。作者显然做了极其扎实的研究，但叙事手法却像是在跟你讲述一个邻家的、充满矛盾的政治家。我们看到了他如何为了一次关键的外交谈判焦虑地失眠，如何与家人在庄园里为了儿子的教育问题争吵，这些细节将一个伟大的历史人物还原成了有血有肉的凡人。特别是书中对普法战争前夕，俾斯麦如何利用报纸和舆论进行心理战的描述，简直是一场高超的公关示范。他的每一次决策，都不是基于简单的“好战”或“和平”，而是在精确计算国家利益与国际观感的复杂权衡中得出。阅读过程就像是坐在历史的驾驶座旁边，看着一位技术高超的司机如何在险象环生的道路上疾驰。这本书让你明白，历史不是由宏大的叙事书写的，而是由无数个充满人性的、精明的、有时甚至是卑微的抉择堆砌而成的。

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如果你需要一本能让你瞬间进入“沉浸式体验”的生存手册，《极地迷航：零下五十度的意志》绝对是首选。这本书的文字风格非常冷峻、直接，几乎没有多余的形容词，完全是第一人称的“行动记录”，这反而带来了最强烈的真实感。作者讲述了他在南极科考队一次意外失联后的真实经历，那种与自然界最原始的对抗，令人不寒而栗。书中对生理极限的描述细致入微，比如冻伤初期的麻木感如何悄无声息地蔓延，身体如何通过极度减少能量消耗来“欺骗”大脑，这些都不是从书本上读来的知识，而是用生命换来的经验。我印象最深的是他对“希望”这个概念的重新定义——在那种极端环境下，希望不再是远大的目标，而仅仅是“再坚持十分钟，再走五十米”这种微小到近乎机械的动力。整个阅读过程，我的呼吸都似乎跟着作者的节奏变浅了。它不提供虚假的安慰，只展示了人类意志在绝对逆境下的韧性。读完后，你会对生活中的所有不顺心感到释怀，因为你知道，人类的生存能力远超我们自己的想象。

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这本《宇宙的低语》简直是一场思想的探险，作者以一种近乎诗意的笔触，带领我们穿越了浩瀚无垠的时空迷宫。它不是那种堆砌复杂公式的天文科普读物，而更像是一部哲学著作，探讨着人类在宇宙尺度下的渺小与意义。开篇对“虚空”的描绘就足够抓人，那种冷峻的美感和无尽的寂静，让人忍不住停下来，望向窗外那片深邃的夜空，思考我们存在的本质。书中对暗物质和暗能量的阐述，没有采用生硬的科学术语，而是将其比喻为宇宙的“呼吸”和“阴影”，这种拟人化的手法极大地降低了理解门槛，让即便是对物理学知之甚少的读者也能感受到那种扑面而来的神秘感。尤其喜欢其中关于“时间箭头”的章节，作者大胆地提出了时间可能并非单向流动的激进观点，并用一系列精巧的类比来支撑论点，比如用河流的分岔与汇合来比喻多重宇宙的可能性。读完后，感觉对世界的看法都被拓宽了，仿佛推开了一扇通往无限可能的大门，心灵得到了一次彻底的洗涤。这本书的魅力在于，它不仅告诉你宇宙是什么，更重要的是，它让你思考“你”在宇宙中意味着什么。

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《金融炼金术：从零到一的资本重塑》这本书，简直是为那些在传统经济学框架下感到窒息的实干家准备的“黑魔法”手册。说实话，我一开始以为又是那种老生常谈的“节流开源”之类的废话，但一翻开，立刻被其颠覆性的思维方式给震撼了。作者没有沉溺于传统的股票、债券分析，而是把重点放在了“价值共识的构建”上，这非常高明。他把金融市场比喻成一个巨大的社会实验场，所有的货币、资产，其最终价值都来自于群体心理的共振，而不是简单的供需关系。其中关于“注意力稀缺性”如何转化为硬通货的论述，简直是洞穿了现代商业的本质。阅读体验是极其紧张且充满启发性的，你必须集中全部心神去理解那些跨学科的引用——从博弈论到行为心理学，再到历史上的几次重大金融泡沫破裂案例，被作者巧妙地编织在一起。每读完一个章节，都会有一种醍醐灌顶的感觉，恨不得立刻拿起笔，在自己的商业计划书上画出新的逻辑图。如果你想了解资本的底层运行逻辑，而不是表层的数字游戏，这本书是必读的，它教会你如何“创造”价值，而不是仅仅“追逐”价值。

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天哪，我得说，《古城遗梦录》完全出乎我的意料！我本来以为这又是一本平庸的怀旧小说，结果完全不是那么回事。作者的文字功力简直是教科书级别的，特别是对“光影”的处理，简直达到了出神入化的地步。书中的主要场景设定在一个被遗忘的南方小镇，但小镇本身仿佛有了生命，每一块青石板、每一扇斑驳的木门，都承载着厚重的历史和未解的秘密。主人公的叙事视角游走在现实与幻境之间，那种迷离感处理得非常细腻，你永远不知道接下来跳跃的是回忆还是预示。我特别钟爱其中一段关于“钟楼怪人”的描写，那不是一个简单的恐怖角色，而是一个关于时间停滞和集体记忆的隐喻。语言风格极其古典，充满了大段的长句和精妙的排比，读起来有一种老电影的质感，需要放慢速度，细细品味每一个词语背后的张力。如果你期待的是快节奏的跌宕起伏，那可能要失望，但如果你追求的是文字本身的醇厚与韵味，这本书绝对是近几年难得一见的佳作，看完后久久不能平复那种淡淡的忧伤与对逝去美好的追忆。

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看的是加泰和西语版，翻译的非常好！

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新先生真是黄暴污毒蛇段子手套路老司机的祖师哥哥。

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看的是加泰和西语版，翻译的非常好！