《餐桌上的養護心腦食品》精選瞭90種養護心腦食品，分為榖豆類、蔬菜類、果品類、畜禽肉蛋類、水産品類、藥食兩用類、其他類等7類。每種食品皆從“異名、道地産地、精選貯存、養護心腦功能、食用方法、食用禁忌、按”等7個小欄目作瞭詳細介紹，並配瞭部分插圖。內容豐富實用，可供廣大中老年朋友，特彆是各種心腦血管病患者閱讀，也可供心腦血管病臨床工作者、社區及相關科研工作者參考。
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