第一章 绪论
一 回族民俗学的领域
二 回族民俗学的特点
三 回族民俗学的作用
四 回族民俗学的研究方法
第二章 回族的宗教信仰习俗
一 回族的基本信仰
二 回族的基本功修
三 回族的宗教场所
四 回族宗教人士的“穿衣”仪式
五 回族宗教信仰民俗的特点
第三章 回族的礼仪习俗
一 回族的诞生礼
二 回族的命名礼
三 回族的抓周礼
四 回族的割礼
五 回族的见面礼
六 回族的待客礼
七 回族礼仪民俗的特点
第四章 回族的饮食习俗（一）
一 回族食俗的历史传承与食制
二 回族主食的类型及调制法
三 回族的风味菜肴及调制法
四 回族饮食民俗的特点
第五章 回族的饮食习俗（二）
一 回族饮茶习俗传承
二 回族饮茶惯制及形式
三 回族饮茶民俗的特点
第六章 回族的禁忌习俗
一 回族的禁猪习俗
二 回族禁食自死物及其他习俗
三 回族禁烟酒习俗
四 回族禁求签、玩赌、拜偶像习俗
五 回族禁忌民俗的特点
第七章 回族的服饰习俗
一 回族服饰习俗的历史传承
二 回族服饰习俗的类型与品目
三 回族服饰民俗的特点
第八章 回族的居住习俗
一 回族居住区域及分布传承
二 回族住宅类型及习俗表现
三 回族居住民俗的特点
第九章 回族的卫生习俗
一 回族的卫生设施及传承
二 回族卫生习俗的表现
三 回族卫生民俗的特点
第十章 回族的婚姻习俗
一 回族的婚姻观及婚姻形式
二 回族的婚礼程序及习俗表现
三 回族婚姻民俗的特点
第十一章 回族的节日习俗
一 回族的开斋节
二 回族的古尔邦节
三 回族的圣纪节
四 回族的其他节日
五 回族节日民俗的特点
第十二章 回族的姓氏习俗
一 回族姓氏的由来
二 回族的取姓方式
第十三章 回族的丧葬习俗
一 回族丧葬习俗的历史传承
二 回族丧葬的程序习俗与表现
三 回族丧葬民俗的特点
第十四章 回族的物质生产习俗
一 回族物质生产习俗发展概况
二 回族物质生产习俗的类型及传承
第十五章 回族的经商习俗
一 伊斯兰教对回族经商习俗的影响
二 回族经商的类型与主要内容
三 回族经商形式的民俗传承
四 回族的经商道德习俗
五 回族经商民俗的特点
第十六章 回族的工艺美术习俗
一 回族工艺美术习俗发展概况
二 回族工艺美术的类型与习俗
第十七章 回族的武术体育习俗
一 回族的武术习俗
二 回族的民间体育习俗
第十八章 回族的语言文字习俗
一 回族语言文字习俗的发展演变
二 回族语言文字习俗传承
第十九章 回族的游艺习俗
一 回族民间口头文学的类型与习俗
二 回族民间舞乐习俗
三 回族游艺民俗的特点
第二十章 回族的家族亲族习俗
一 回族家族习俗
二 回族亲族习俗
后记
第三版后记
第五版后记
· · · · · · (收起)