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Banerjee, Ruma (EDT)/ Becker, Donald (EDT)/ Dickman, Martin B. (EDT)/ Gladyshev, Vadim (EDT)/ Ragsda 作者

Wiley

译者

2007-12 出版日期

317 页数

969.00元价格

丛书系列

9780471786245 图书编码

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发表于2024-11-12

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Redox Biochemistry 在线电子书图书描述

This is the premier, single-source reference on redox biochemistry, a rapidly emerging field. This reference presents the basic principles and includes detailed chapters focusing on various aspects of five primary areas of redox biochemistry: antioxidant molecules and redox cofactors; antioxidant enzymes; redox regulation of physiological processes; pathological processes related to redox; and specialized methods. This is a go-to resource for professionals in pharmaceuticals, medicine, immunology, nutrition, and environmental fields and an excellent text for upper-level students.

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