現代飯店安全管理要點及案例評析 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-29
現代飯店安全管理要點及案例評析 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024
《現代飯店安全管理要點及案例評析》從安全管理的細節入手,涉及飯店前颱、客房、餐飲、康樂、泊車等各個部門。在闡述現代飯店各部門安全管理要點的同時,以大量案例的形式深入分析飯店營運過程中各種安全問題(消防、防盜、搶劫、收銀、飲食等),總結經驗與教訓,提高飯店各級管理人員和服務人員的安全防範意識,正確處理各種安全事件。
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