《全国中等职业技术学校饭店服务专业教材•饭店服务心理习题册(第3版)》与《饭店服务心理（第三版）》一书配套，供学生课后练习使用。《全国中等职业技术学校饭店服务专业教材•饭店服务心理习题册(第3版)》按照教材的章节顺序编排，题型丰富多样，知识点分布均衡，难易配置适当。《全国中等职业技术学校饭店服务专业教材•饭店服务心理习题册(第3版)》由贺湘辉、胡丽丽编写。
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