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香蕉周年生产技术

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魏守兴,陈业渊 作者
译者
1970-1 出版日期
127 页数
12.00元 价格
丛书系列
9787109125858 图书编码

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发表于2024-11-27


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香蕉周年生产技术 在线电子书 图书描述

《香蕉周年生产技术》主要内容:香蕉除鲜食外,还可以加工制成香蕉干、香蕉汁、香蕉酱、香蕉粉,经发酵后可酿酒和提取香精。香蕉的假茎、吸芽、花蕾等器官含有大量的营养物质,是很好的青饲料,可用于喂猪。假茎及叶片含钾量较高,将假茎切碎堆沤,然后将其施入蕉园,可有效地增加土壤有机质含量,提高土壤肥力。香蕉假茎烧灰中含有一种碱液叫庚油,可提取出来作为食物防腐剂和染料的固定剂。

香蕉具有速生快长、投产早、产量高、效益好、供应期长等优点,在良好的栽培条件下,一般中、高产的香蕉园,每公顷产量可在30000-60000千克左右。因此,充分利用中国优越的自然条件,因地制宜发展香蕉生产,增加农民的收入,满足国内外市场的需要。

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