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タルト大好き！--気軽に楽しむ 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

タルト大好き！--気軽に楽しむ
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島本 薫 作者
文化齣版局
譯者
2006/11 出版日期
83 頁數
1,400ｙｅｎ 價格
20.8 x 19.6 x 1.6 cm
叢書系列
9784579209927 圖書編碼

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發表於2024-11-23

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タルト大好き！--気軽に楽しむ 在線電子書 用戶評價

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タルト大好き！--気軽に楽しむ 在線電子書 著者簡介

島本 薫

4年半パリで暮らし、パリの「ル・コルドン・ブルー」でグラン・ディプロームを取得。「タイユヴァン」「ラデュレ」で修業し、食べ歩いたレストランは數知れず。帰國後、地元兵庫県寶塚市にて料理教室を開講。管理栄養士のころ培った、実験、知識に基づいた、理論を交えて楽しく作るフランス料理、お菓子クラスは人気。子ども會などへの齣張料理教室も好評(本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです)

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タルト大好き！--気軽に楽しむ 在線電子書 圖書描述

フランス人にとって身近なお菓子であるタルトを気軽に楽しめるように、基本の生地の作り方から、様々なフルーツを使ったレシピ、前菜やメインにもなる塩味のタルト「キッシュ」、2番生地を使ったデザートなどを紹介する。

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