タルト大好き!--気軽に楽しむ

タルト大好き!--気軽に楽しむ pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

島本 薫

4年半パリで暮らし、パリの「ル・コルドン・ブルー」でグラン・ディプロームを取得。「タイユヴァン」「ラデュレ」で修業し、食べ歩いたレストランは數知れず。帰國後、地元兵庫県寶塚市にて料理教室を開講。管理栄養士のころ培った、実験、知識に基づいた、理論を交えて楽しく作るフランス料理、お菓子クラスは人気。子ども會などへの齣張料理教室も好評(本データはこの書籍が刊行された當時に掲載されていたものです)

出版者:文化齣版局
作者:島本 薫
出品人:
頁數:83
译者:
出版時間:2006/11
價格:1,400yen
裝幀:20.8 x 19.6 x 1.6 cm
isbn號碼:9784579209927
叢書系列:
圖書標籤:
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フランス人にとって身近なお菓子であるタルトを気軽に楽しめるように、基本の生地の作り方から、様々なフルーツを使ったレシピ、前菜やメインにもなる塩味のタルト「キッシュ」、2番生地を使ったデザートなどを紹介する。

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