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飼料質檢技術

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作者
譯者
2008-9 出版日期
530 頁數
32.00元 價格
叢書系列
9787802336889 圖書編碼

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發表於2024-12-27

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飼料質檢技術 在線電子書 圖書描述

《飼料質檢技術》主要內容:飼料不是一個確切的化學實體,而是一係列物質的統稱。因此,一種看起來似乎營養價值高、質量好的飼料,如果不通過係統地分析,不通過物理、化學或生物學手段進行檢測,就無法確定這種飼料對畜禽是否真正有價值。飼料品質檢測是飼料工業生産中質量控製的重要環節,也是保證飼料原料品質和各種産品質量的重要手段,其主要任務是研究飼料原料和産品的物理組成及含量,從而對檢驗對象進行正確的、全麵的品質評定;通過檢驗,確定飼料原料或産品的營養成分和性狀是否符閤規定,其加工質量是否符閤規定;所含有毒、有害物質是否超標。

為瞭適應當前養殖業和飼料生産的發展趨勢,培養高等農業人纔,使其掌握飼料分析的基本理論和檢測技術,《飼料質檢技術》在參考國內外教材、國際公認方法、我國現行的國傢或行業標準和相關資料的基礎上,係統地介紹瞭飼料原料及産品的物理性質、各種營養成分、抗營養成分、有毒有害物質、添加劑等的定性或定量測定方法。

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