中國食雕圖示詳解在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁

董玉崑//蘇建國//蔡虹作者

中國商業

譯者

2008-10 出版日期

171 頁數

38.80元價格

叢書系列

9787504461964 圖書編碼

中國食雕圖示詳解在線電子書圖書標籤:

喜歡中國食雕圖示詳解在線電子書的讀者還喜歡

下載鏈接在頁面底部

點擊這裡下載

facebook linkedin mastodon messenger pinterest reddit telegram twitter viber vkontakte whatsapp 複製鏈接

想要找書就要到圖書目錄大全

book.wenda123.org

立刻按 ctrl+D收藏本頁

你會得到大驚喜!!

發表於2024-07-01

中國食雕圖示詳解在線電子書 epub 下載 mobi 下載 pdf 下載 txt 下載 2024

中國食雕圖示詳解在線電子書 epub 下載 pdf 下載 mobi 下載 txt 下載 2024

中國食雕圖示詳解在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

中國食雕圖示詳解在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

中國食雕圖示詳解在線電子書著者簡介

董玉崑，1926年生，原二機部第二研究設計院離休乾部。他是抗日戰爭時期參加革命工作的老同誌。1946年轉入軍隊，跟隨華北野戰軍南徵北戰，又參加瞭抗美援朝。戰爭年代，他負過傷，並多次立功受奬。艱苦的環境培養瞭他不怕睏難、勇往直前的性格。1960年，他轉業到地方，直至1985年退休。離休後，他不甘於閑賦在傢，總想著在後半生能為社會做一些有意義的事情，實現自己的人生價值。於是，他把離休當作自己人生新的起點。

首先，他報名到海澱區老齡大學花卉班學習，一學就是三年，直到畢業。一次偶然的機會，他看到一位老師傅用蘿蔔雕刻的栩栩如生的花鳥魚蟲，並對此産生瞭極大的興趣，暗下決心學習這門藝術。

學藝之路是異常艱辛的。俗話說，人過六十不學藝。當他嚮老師請教的時候，人人都勸他放棄這個打算。當看他決心已定的時候，也就是一笑瞭之，認為他不過是一時的興趣，沒有當真。對此，他沒有氣餒，而是以一種特有的執著開始瞭他人生新的挑戰和追求。學習過程中沒有工具，他自己做工具，沒有老師指導，隻好對著實物邊看邊學雕刻。為瞭刻好一朵花，經常反復雕刻幾十遍，他還經常帶著盒飯去公園裏看著花雕刻，一去就是一天。經過反復的琢磨，刻苦的鑽研，他的雕刻技術有瞭很大的提高。

在70歲的時候，他終於創造齣瞭一些彆具一格的食品雕刻作品。在北京食品雕刻行業，他不拘一格，自成一派，人稱自由派想像派的食品雕刻大師。如今，他已是京城因六十歲後學藝而成名的食品雕刻專傢瞭。

目前，他是中國烹飪協會會員，北京烹飪協會理事，世界中華藥膳研究會理事，北京名人美食保健協會理事，北京市勞動局高級冷葷講師，北京烹飪協會食品雕刻講師，還多次擔任全國性食品雕刻大奬賽評委、監委，並正式齣版瞭《食品雕刻130例》、《西瓜雕刻圖示詳解》兩本專著。為此，他先後榮獲瞭“全國老有所為精英奬”、由中組部頒發的全國老乾部先進個人奬，還榮獲中國核工業總公司授予的“老有所為精英奬”及“優秀離休乾部”光榮稱號。

老驥伏櫪，誌在韆裏。如今，已是耄耋之年的董老，仍然希望能為社會做一些有益的事情。他希望這本畫冊的齣版能引起食品雕刻愛好者的興趣，並為人們的飲食文化帶來美的享受。