《豆類蔬菜園藝工培訓教材(北方本)》係“新型農民現代農業技術與技能培訓叢書”的一個分冊,由中國農業大學蔬菜係眭曉蕾副教授等編著。內容包括豆類蔬菜園藝工的崗位職責與素質要求、須具備的基礎知識,豆類蔬菜育苗技術、定植技術、田間管理技術、采後處理技術、生産年曆、主要豆類蔬菜栽培技術等8章。《豆類蔬菜園藝工培訓教材(北方本)》內容全麵具體,科學性、先進性、可操作性強,語言簡練,通俗易懂,可作為我國北方地區縣(市)鎮舉辦豆類蔬菜園藝工培訓的教材,亦可作為廣大農民提高豆類蔬菜栽培管理技術的自學讀物。
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