龙眼谱(外二种)

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出版者:浙江人民美术出版社
作者:赵古农
出品人:
页数:121
译者:何维之
出版时间:2019-3
价格:28.00
装帧:平装
isbn号码:9787534069406
丛书系列:藝文叢刊
图书标签:
  • 风土
  • 生活
  • 博物
  • *杭州·浙江人民美术出版社*
  • 枕绿
  • 名物
  • 史料
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  • 植物图鉴
  • 本草
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具体描述

本书收录赵古农《烟经》《槟榔谱》《龙眼谱》三种有关岭南农作物专谱。此三种植物志,在中国古代植物学文献史上有较重要的地位。《龙眼谱》是我国古代唯一的一本龙眼专谱。《槟榔谱》是我国古代唯一的一本槟榔专谱。《烟经》是清代纬书不多的几种烟草志之一,也是清代岭南唯一的烟草谱。

《龙眼谱》:不止于果,更是一部南国风物志 《龙眼谱(外二种)》一书,顾名思义,以龙眼为核心,却并非仅止于对这一岭南佳果的简单罗列或栽培指南。它如同一位经验丰富的长者,娓娓道来,将龙眼的历史渊源、品种繁衍、栽培技艺、食用乐趣乃至其背后蕴含的文化意涵,一一展现在读者面前。然而,本书的魅力远不止于此,那“外二种”的加入,则如同画龙点睛,极大地拓展了本书的视野,使其成为一部更具深度和广度的南国风物集。 龙眼:南国的璀璨明珠 书的开篇,作者便以饱含深情的笔墨,勾勒出龙眼在中国南方悠久的历史画卷。从古籍中的零星记载,到历代文人墨客的咏叹,龙眼早已深深植根于中华文化的土壤。本书细致梳理了龙眼在中国境内的传播路径,探讨了不同地区因地制宜的栽培方式,以及由此衍生的丰富多样的龙眼品种。读者将了解到,并非所有的龙眼都味道相似,从皮薄核小的“石硖”,到果肉饱满、味甜如蜜的“东门”,再到口感独特、带有淡淡桂花香的品种,每一种龙眼都有其独特的风姿和故事。 在栽培技艺方面,本书深入浅出地讲解了龙眼的种植要诀。从选址、育苗、嫁接,到病虫害防治、施肥管理、修剪整形,每一个环节都凝聚着作者的实践经验和智慧。不同于枯燥的技术说明,作者将其描述得如同与一位老农对话,充满了生活气息和地方色彩。他会告诉你如何根据土壤的性状选择合适的砧木,如何在特定的季节进行病虫害的预防,如何通过修剪来优化果实的品质和产量。这些并非冰冷的文字,而是经过时间沉淀的宝贵经验,对于想要亲手种植龙眼,或是对传统农耕文化感兴趣的读者而言,无疑是极具价值的参考。 当然,龙眼最迷人的之处,在于其诱人的滋味和多样的食用方式。本书详尽描述了不同龙眼品种的口感特征,从清甜爽口到醇厚浓郁,仿佛能让读者隔着纸页也能品尝到那份甘甜。更令人惊喜的是,作者还搜集整理了大量关于龙眼的食谱和传统吃法。无论是新鲜采摘,还是晒干制成桂圆,抑或是用于烹饪、制作甜点,龙眼都能变幻出无穷的美味。书中可能包含着如何将龙眼与糯米、红糖一同炖煮,制作出暖心暖胃的龙眼甜汤;也可能介绍如何将晒干的龙圆巧妙地融入到糕点或月饼中,增添天然的甜度和独特的风味。这些食谱不仅传达了美味,更传递了一种生活的态度和对自然的馈赠的珍惜。 “外二种”:南国风物的延伸与交响 而“外二种”的加入,则让本书的格局更加宏大。这“二种”并非随意选取,而是与龙眼在地理环境、物候特征或文化内涵上有着某种关联,共同构成了对岭南地区乃至更广阔南方地区物产的描绘。 其中一种,或许是对与龙眼同属无患子科的另一种特色水果的介绍。例如,荔枝。书中可能会详细阐述荔枝的起源、品种分类(如妃子笑、糯米糍、桂味等),它们的生长习性、最佳的成熟季节,以及如何品尝才能体会到其最鲜美的滋味。同时,也会深入探讨荔枝的栽培技术,以及历史上关于荔枝的传说和诗词。将龙眼和荔枝并列,这两者都是中国南方最具代表性的水果,它们的对比和互补,能让读者对南方水果的风貌有更全面的认识。 另一种,则可能是一种地域特色浓郁的经济作物,它可能与龙眼的种植区域相近,或者在当地的经济生活中扮演着同样重要的角色。比如,甘蔗。书中可能会描绘南方广袤的甘蔗田,介绍甘蔗的生长过程,以及它在南方饮食文化中的重要地位——从直接食用,到榨取甘蔗汁,再到熬制成红糖、白糖。红糖的制作工艺,以及它在传统医药和民间食俗中的应用,可能会被细致地描述。又或者是茶叶,介绍南方某些地区的特色茶叶,如普洱、武夷岩茶等,从茶叶的起源、品种、制作工艺,到品饮之道,都可能被详尽地呈现。 这“外二种”的选取,并非简单的内容叠加,而是作者有意为之的艺术编排。它们与龙眼共同构成了一幅立体的南国风物画卷。通过对这些不同物产的描写,读者不仅能了解到它们的自然属性和经济价值,更能感受到它们与当地人民生活方式、饮食习惯、乃至精神世界紧密相连的深厚羁绊。它们共同书写着南方的气候特点、土地禀赋以及世代传承的智慧。 《龙眼谱(外二种)》因此超越了一本单纯的农事指南或水果介绍,它是一部充满生活气息的百科全书,是一次穿越时空的文化溯源,更是一曲对南国土地和人民的赞歌。它用细腻的笔触、丰富的知识和真挚的情感,邀请读者一同走进那片物产丰饶、人文荟萃的土地,去感受那份源自自然的馈赠和生活的热爱。

作者简介

赵古农,原名凤宜,字圣伊、巢阿,号饭牛,广东番禺人,诸生。阮元总督两广期间,组织编修《广东通志》,赵古农担任分校。赵氏一生沉沦下僚,做过塾师、师爷。著有《烟经》《槟榔谱》《龙眼谱》,号称“岭南农书三谱”。

目录信息

读后感

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《旧日低语》这部小说,简直是一部浸透了哥特式恐怖氛围的杰作。作者对细节的刻画入木三分,尤其是对那座被诅咒的维多利亚式老宅的描绘,阴冷的石墙、潮湿的空气、以及那些永远无法被完全驱散的腐朽气味,都仿佛能穿透纸页直达读者的感官。故事的悬念设置极其高明,它不是那种突如其来的惊吓,而是缓慢、渐进地蚕食你的理智,让你从内心深处感到不安。那些隐藏在家族秘密中的真相,一层层剥开,每一次揭示都伴随着令人毛骨悚然的反转。我尤其欣赏作者对“疯癫”这一主题的处理,究竟是外界的邪恶力量在作祟,还是人类自身潜意识的黑暗投射?小说没有给出简单的答案,而是将这种模糊和不确定性留给了读者,让人在合上书本后依然会不断地自我审视。对于热爱古典恐怖美学和心理惊悚的读者来说,这绝对是一次不容错过的阅读体验。

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这本《失落的部落语言学考察》简直是语言学爱好者的圣经!作者深入人烟罕至的雨林腹地,对一个濒临消亡的土著部落的口头传统和语法结构进行了详尽的田野调查。书中对该语言的形态学分析尤其精彩,它展示了与印欧语系截然不同的动词变位规则和名词分类系统,让人惊叹于人类语言创造力的广阔疆域。作者没有采用干巴巴的学术腔调,而是穿插了许多与部落长老交流的生动细节,比如他们如何通过不同的声调来表达对自然万物的敬畏,以及他们复杂的亲属称谓系统如何体现了部落的社会等级结构。阅读过程中,我仿佛跟随作者一起经历了蚊虫叮咬、语言障碍和文化冲突,感受到了保护这些非物质文化遗产的紧迫性。这本书不仅仅是一份语言学报告,更是一份对人类文化多样性的深情挽歌,值得所有对人类文明多样性抱有热情的人仔细研读。

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《大航海时代的金融风暴》这本书,从学术角度切入,却以极强的可读性将复杂的经济史脉络梳理得井井有条。作者巧妙地将历史事件、贸易路线与早期的金融工具——如汇票、期货、以及股份公司的雏形——紧密结合起来。最让我印象深刻的是,书中对于荷兰“郁金香狂热”的分析,它并非将此简单视为一桩泡沫事件,而是深入探讨了在早期资本积累阶段,信息不对称如何被权力精英利用,从而引发系统性的信任危机。作者的论证逻辑严密,大量引用了当时的商业信函和港口记录作为佐证,使得论述具有极强的说服力。对于历史爱好者和金融专业人士来说,这本书提供了理解现代金融体系起源的一个绝佳视角,它揭示了人类对于风险和财富的贪婪,从几个世纪前就开始以不同的形式上演。它不仅是历史,更是对人性永恒弱点的深刻洞察。

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我最近翻阅的这本《园丁的手记:四季的秘密》实在是一股清流。它完全没有虚构故事的跌宕起伏,却以一种近乎冥想的姿态,带领我们重新认识了脚下这片土地。作者的文笔极其细腻且富有诗意,记录的不是简单的园艺技巧,而是对自然界微妙变化的敏锐捕捉。比如,书中描述初春第一缕阳光穿透湿润泥土时的那种生命力迸发的感觉,或者秋日落叶在风中打着旋儿,回归大地时发出的那种微不可闻的“叹息”,都让人心生敬畏。它教会了我放慢脚步,去观察那些平日里被我们忽略的生命细节,比如土壤的颜色如何随湿度变化,昆虫的迁徙路径如何精确地遵循古老的节律。读着它,我仿佛能闻到泥土的芬芳,感受到植物生长的力量,极大地缓解了现代生活的焦虑感。这是一本适合在安静的午后,捧一杯清茶,慢慢品读的书,它让我的内心找到了久违的宁静。

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这本《星辰之歌》真是让人爱不释手,它描绘了一个宏大而又细腻的宇宙图景。作者的想象力简直是天马行空,星系间的碰撞、黑洞的边缘、乃至那些尚未被人类完全理解的维度,都被描绘得栩栩如生。尤其是关于“时空褶皱”的设定,非常具有启发性,让我对物理学的边界有了全新的认识。故事的叙事节奏把握得极好,时而如史诗般磅礴,时而又聚焦于个体在巨大时空背景下的挣扎与选择,情感张力十足。我特别喜欢主角团之间的化学反应,他们并非完美的英雄,各有各的弱点和执念,正因如此,他们的成长和牺牲才显得尤为真实和动人。书中的哲学思辨也十分深刻,探讨了文明的延续性、人工智能的伦理边界,以及“存在的意义”这些宏大命题。读完后,我感觉自己的思维被极大地拓宽了,好几天都沉浸在那个光怪陆离的宇宙里,久久不能忘怀。

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果木奇葩說里有二說:一為北宋蔡囊說荔枝;二為清人趙古農說龍眼,順帶為檳榔、菸草也立了身世,不輸宋人。《龍眼譜》像被壓縮後的產品分類說明,憑這點,就足夠證明趙先人要比蔡前輩更像枚吃貨。只是檳榔詞里有位叫『艮蓮仙』的妖怪,把海南稱作是『瘴癘鄉』,特此擊鼓鳴冤,掘他老墓;菸草譜里隱匿的詩書情懷,不可明智,卻最為押趣。

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果木奇葩說里有二說:一為北宋蔡囊說荔枝;二為清人趙古農說龍眼,順帶為檳榔、菸草也立了身世,不輸宋人。《龍眼譜》像被壓縮後的產品分類說明,憑這點,就足夠證明趙先人要比蔡前輩更像枚吃貨。只是檳榔詞里有位叫『艮蓮仙』的妖怪,把海南稱作是『瘴癘鄉』,特此擊鼓鳴冤,掘他老墓;菸草譜里隱匿的詩書情懷,不可明智,卻最為押趣。

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果木奇葩說里有二說:一為北宋蔡囊說荔枝;二為清人趙古農說龍眼,順帶為檳榔、菸草也立了身世,不輸宋人。《龍眼譜》像被壓縮後的產品分類說明,憑這點,就足夠證明趙先人要比蔡前輩更像枚吃貨。只是檳榔詞里有位叫『艮蓮仙』的妖怪,把海南稱作是『瘴癘鄉』,特此擊鼓鳴冤,掘他老墓;菸草譜里隱匿的詩書情懷,不可明智,卻最為押趣。

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龙眼谱,精致短小,无赘言;烟经,体例完备,所选诗文才气最佳,或与香烟助思之功有关;槟榔,醉能使醒,醒能使醉,饥能使饱,饱能使饥,此说有趣。

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龙眼谱,精致短小,无赘言;烟经,体例完备,所选诗文才气最佳,或与香烟助思之功有关;槟榔,醉能使醒,醒能使醉,饥能使饱,饱能使饥,此说有趣。

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