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出版者:

作者:Art, Md Ulene,Val, MD Ulene

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:1994-6

价格:48.00

装帧:

isbn号码:9780915233946

丛书系列:

图书标签:

• 维生素
• 健康
• 营养
• 饮食
• 保健
• 膳食补充剂
• 预防医学
• 身心健康
• 生活方式
• 健康指南

《生命基石：营养的智慧与能量的密码》 在这本引人入胜的探索之旅中，我们将深入一个关于我们身体最基本需求——营养——的宏大叙事。这本书并非聚焦于某个单一的补充剂或一种特定的饮食法，而是将视野拓展至生命活动最根本的物质基础，揭示它们如何如同一套精密的密码，驱动着我们身体的每一项功能，从细胞的修复到思维的敏锐，从能量的涌动到免疫系统的坚韧。 我们将首先回溯生命起源的漫长历程，追溯那些构成我们身体的元素如何在大自然这座庞大的实验室中孕育、演化，并最终成为我们赖以生存的基石。从简单的无机物到复杂的有机分子，这个过程充满了令人惊叹的智慧和精巧的设计。我们将理解，我们汲取的不仅仅是食物，更是亿万年演化的结晶，是地球生命网中最核心的组成部分。 接下来，我们将进入微观世界的奇妙领域，探索那些被誉为“生命之光”的营养素。它们并非孤立的存在，而是相互协作，构成了一个错综复杂的生化网络。我们将一一揭示它们的身份，了解它们在体内的职责——那些默默无闻却至关重要的工作。 比如，我们关注碳水化合物，它们是能量的主要来源，如同身体的燃料，为我们应对日常挑战提供动力。但我们不会止步于此，而是深入探究不同类型的碳水化合物——简单糖和复杂淀粉——它们进入身体后的不同命运，以及它们如何影响我们的能量水平和整体健康。我们将理解，选择正确的“燃料”，对于保持稳定而充沛的精力至关重要。 然后，我们将目光投向脂肪。长期以来，脂肪常常被误解为健康的敌人，但本书将重新审视它的角色。我们将发现，脂肪并非一概而论，而是包含着“好”与“坏”的区别。不饱和脂肪酸，特别是那些 omega-3 和 omega-6 脂肪酸，它们如同身体的润滑剂和建筑材料，对于细胞膜的构成、大脑的正常运作、以及炎症的调节都起着不可替代的作用。我们将学习如何辨别它们，并在饮食中巧妙地引入这些有益的脂肪，以支持我们的心血管健康、认知功能，甚至情绪的稳定。 蛋白质，这个构建生命的基本单元，也将成为我们探索的重点。我们将理解，蛋白质不仅仅是肌肉的组成部分，它们更是构成酶、激素、抗体等一系列重要分子的基石。从食物中摄取的蛋白质，如何被分解、重组成我们身体所需的特定氨基酸链，以及这些氨基酸如何参与到几乎所有的生理过程中，我们将一一揭示。我们将探讨不同蛋白质来源的优劣，以及如何通过合理的搭配，确保身体获得最全面的氨基酸供给，从而维持身体组织的健康修复和生长。 除了宏观的营养素，本书还将深入探索那些被微量但功能强大的“微量营养素”。维生素，这些小小的分子，虽然需求量不大，却如同精密的催化剂，驱动着体内成千上万种生化反应。我们将逐一认识那些至关重要的维生素，了解它们各自的独特功能：维生素 C 在免疫系统中的关键作用，维生素 D 对骨骼健康的贡献，维生素 B 族在能量代谢中的协同作用，以及维生素 A 在视觉和细胞生长中的不可或缺。我们将揭示，当这些维生素因各种原因而出现不足时，身体会发出怎样的信号，以及如何通过天然食物来补充和维持它们在体内的最佳水平。 同时，我们也将深入探究矿物质的世界。钙质不仅是构建骨骼的基石，更是神经信号传递和肌肉收缩的关键；铁元素，虽然微量，却是氧气运输的生命线；镁元素，参与数百种酶的反应，对能量生产和肌肉放松至关重要。我们将了解这些矿物质在体内的分配和利用，以及它们如何与其他营养素协同作用，共同维持身体的平衡。 本书的独特之处在于，它将营养素的探讨置于一个更广阔的生命视角下。我们将不再孤立地看待每一种营养素，而是将其置于一个动态的、相互关联的系统中。例如，我们将探讨膳食纤维的作用，它不仅有助于消化系统的健康，更能通过影响肠道菌群，间接调节我们身体的免疫反应和情绪状态。我们将认识到，食物不仅仅是能量和构建材料的来源，更是我们与体内数十亿微生物和谐共生的载体，而这些微生物，又在我们的健康中扮演着越来越重要的角色。 我们还将关注“协同作用”的力量。许多营养素并非孤军奋战，而是需要与其他营养素协同才能发挥最佳功效。例如，铁的吸收需要维生素 C 的帮助，而钙的吸收则离不开维生素 D。本书将深入阐述这些“幕后英雄”的合作关系，帮助读者理解，仅仅关注单一营养素的补充，往往不如一个全面而均衡的营养策略来得有效。 更重要的是，本书将引导读者关注“身体的语言”。我们如何通过身体发出的信号——无论是疲劳、情绪波动、皮肤状况，还是消化不良——来解读营养需求的信号？我们将学习如何倾听身体的声音，识别潜在的营养失衡，并将其转化为积极的行动。这不是关于“节食”或“禁忌”，而是关于理解身体的需求，并以一种滋养和尊重的方式来回应。 我们将打破关于营养的许多迷思和误解，以科学、客观的态度，结合最新的研究成果，为您提供一套清晰、实用的营养智慧。本书将帮助您理解，健康的身体并非遥不可及，它隐藏在我们每天选择的食物之中，蕴藏在我们对生命过程的深刻认知之中。 《生命基石：营养的智慧与能量的密码》将为您开启一扇通往更深刻健康理解的大门。它是一份献给您身体的说明书，一本教您如何与生命能量和谐共舞的指南。通过掌握这些基本的营养密码，您将能更好地释放身体的潜能，拥抱一个充满活力、清晰思维和坚韧免疫力的生活。这是一场关于生命本质的探索，一次关于自我滋养的深刻觉醒。

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读完后，我有一种强烈的冲动想立刻去和身边的人分享我的感受，但又觉得这份震撼需要时间来沉淀。这本书的结构设计堪称精妙，看似散漫的叙事线索，到最后却奇迹般地汇聚成一个强大有力的主题，这种布局的巧思让人不得不佩服作者的匠心。它不像某些畅销书那样，只是浮于表面的情绪煽动，而是深入到问题的根源，用一种近乎冷静的笔触去解剖那些令人不安的现实。我特别留意了作者是如何处理人物成长的，那种渐进式的、充满挣扎和反复的转变，显得无比真实可信，完全避开了脸谱化的描写。它不是在说教，而是在展示，通过故事的展开，自然而然地引导读者去思考“何为真正有价值的生活”。这本书的语言富有韵律感，即便是描述最沉闷的日常，也能从中挖掘出诗意，仿佛被赋予了一种新的光芒。

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这本书简直是现代生活的一剂清醒剂，读起来让人忍不住一口气读完，那种感觉就像是终于找到了缺失的那一块拼图。作者的文笔极其细腻，对人性的洞察入木三分，每一个场景的描绘都仿佛能让人身临其境。特别是关于人际关系的部分，我简直要拍案叫绝，那些我曾经困惑不解的微妙互动，在这里被剖析得淋漓尽致，提供了一种全新的观察视角。书中探讨的许多社会现象，虽然看似寻常，但经过作者的重新梳理和解构，便展现出令人震撼的深度。我尤其欣赏它在保持叙事流畅性的同时，还能不断抛出深刻的哲学思考，让人在享受故事的同时，也进行了一次深刻的自我对话。整本书的气氛营造非常到位，时而紧张，时而舒缓，节奏把控得炉火纯青，让你完全沉浸在作者构建的世界里，忘记了时间的流逝。这本书的价值不仅仅在于提供了一个引人入胜的故事，更在于它提供了一套理解复杂世界的工具和框架。

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这本书的阅读体验是层次分明的，初读时，你会被其引人入胜的情节所吸引；再读时，你会开始注意那些隐藏在对话背后的潜台词和符号意义。我发现作者在遣词造句上极为考究，每一个词语的选择都似乎经过了反复的推敲，充满了张力。它成功地描绘了一种普遍存在的“现代焦虑”，但处理得极其高明，不是简单地放大痛苦，而是提供了一种超越性的视角，让你能以一种更超然的角度去审视自身的困境。这本书的节奏把握得如同一次精密的航行，时而疾风骤雨，时而风平浪静，始终保持着一种内在的驱动力，不让人有丝毫松懈的机会。它成功地将宏大的社会议题与微观的个人情感编织在一起，使两者相互映照，互为注脚，形成了一个完整而有力的整体。

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这本书在探讨“选择与后果”这个主题时，达到了一个令人赞叹的高度。它没有提供任何简单的答案或廉价的安慰，而是老老实实地展示了每一个决定的复杂回响，以及时间如何拉长和扭曲了这些影响。作者的叙事技巧非常高超，擅长使用对比和反讽，使得一些看似平淡的场景蕴含着强大的情感冲击力。我特别欣赏它在保持故事张力的同时，所流露出的那种对生命本身的敬畏感。文字的密度非常高，读起来需要一定的专注度，但所有的投入都会得到丰厚的回报，你会发现自己不仅是在阅读故事，更是在参与一场深刻的智力探险。这本书的后劲很足，合上封面的那一刻，那种久久不能散去的沉思感，才是它真正的价值所在。

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说实话，我是一个对细节要求很高的人，但这本书几乎没有让我感到不适的地方。它的叙事视角转换非常流畅自然，每一次视角的切换都恰到好处地揭示了新的信息维度，使得整个故事的立体感陡然增强。作者对于环境的描写功力深厚，你几乎能闻到那些场景中的气味，感受到那里的温度和湿度。更难得的是，它在处理复杂人性中的灰色地带时，展现出极大的同理心和克制力，不轻易做价值判断，而是将判断的权力交还给读者。这种开放性让这本书具有了极高的重复阅读价值，因为每一次重读，都会有新的理解和感悟涌现。它像一块精心切割的多面体，从不同的角度去观察，总能折射出不同的光彩。这本书绝非昙花一现的流行读物，它拥有经久不衰的文学生命力。

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