《商場超市安全與防損防盜》是《商場超市經營管理工具箱》叢書中的一本，從超市安全管理的重要性入手，介紹瞭超市作業安全、倉儲安全、設備安全、消防安全、衛生安全以及公共區域等方麵的管理方法和管理技巧，以及從如何防止內盜和外盜的角度介紹瞭超市防盜的方法和技巧，同時還列舉瞭一些在超市經營的過程中可能發生的一些意外事故並給齣相應的解決措施。
《商場超市安全與防損防盜》內容全麵、係統，使用範圍廣、操作性強。
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