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Food in the Social Order

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Mary Douglas 作者
Routledge
譯者
2002-11 出版日期
304 頁數
USD 300.00 價格
Library Binding
叢書系列
9780415291125 圖書編碼

Food in the Social Order 在線電子書 圖書標籤: Douglas  food  Mary   


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發表於2024-12-24

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Food in the Social Order 在線電子書 圖書描述

First published in 1984, This work is a cross-cultural study of the moral and social meaning of food. It is a collection of articles by Douglas and her colleagues covering the food system of the Oglala Sioux, the food habits of families in rural North Carolina, meal formats in an Italian-American community near Philadelphia. It also includes a grid/group analysis of food consumption.

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