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Coffee Drinks

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Michael Turback 作者
Ten Speed Press
譯者
2008-9-1 出版日期
112 頁數
USD 14.95 價格
Hardcover
叢書系列
9781580089265 圖書編碼

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發表於2024-12-26

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Coffee Drinks 在線電子書 圖書描述

From the fifteenth-century coffee houses of Constantinople to the twenty-first-century coffee bars across the United States and Europe, coffee's golden age stretches for more than six hundred years. Americans brew 235 million cups of java every day, making it the most popular social drink in the country. What drives our obsession for this beloved brew--the rich aroma of the roast, the peppy caffeinated zing, or coffee's astonishing versatility? Few other beverages can be served piping hot, icy cold, light and frothy, dense and sweet, or wickedly spiked. And nowhere is coffee more imaginatively explored or more elegantly presented than in this custom-crafted compilation. Recipe contributors include notable coffee purveyors and a highly competitive cadre of award-winning baristas. Each one of the fifty recipes is sure to keep your senses alert and percolating.

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