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Barbecues
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简体网页||繁体网页
Carol Selva Rajah 作者
译者
2009-2 出版日期
80 页数
40.00元 价格
丛书系列
9789812615640 图书编码

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发表于2024-11-28

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Barbecues 在线电子书 图书描述

This mini collection of barbecue recipes from veteran chef, Carol Selva Rajah, shows how seafood, beef, lamb, chicken and duck can be best prepared and enjoyed using modern and traditional barbecue techniques. From using leaf wraps and natural tenderizers like vinegar and lemon juice, to char-grilling and roasting, introduce new barbecue fare to your barbecue grill!

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