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Barbecues
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
Carol Selva Rajah 作者
譯者
2009-2 出版日期
80 頁數
40.00元 價格
叢書系列
9789812615640 圖書編碼

Barbecues 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-28

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Barbecues 在線電子書 用戶評價

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Barbecues 在線電子書 著者簡介

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Barbecues 在線電子書 圖書描述

This mini collection of barbecue recipes from veteran chef, Carol Selva Rajah, shows how seafood, beef, lamb, chicken and duck can be best prepared and enjoyed using modern and traditional barbecue techniques. From using leaf wraps and natural tenderizers like vinegar and lemon juice, to char-grilling and roasting, introduce new barbecue fare to your barbecue grill!

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