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Tasting Beer 在線電子書 pdf 下載 txt下載 epub 下載 mobi 下載 2024

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Randy Mosher 作者

譯者

2017-4-5 出版日期

376 頁數

0 價格

Paperback

叢書系列

9781612127811 圖書編碼

Tasting Beer 在線電子書圖書標籤: 啤酒釀酒英文原版

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發表於2024-11-13

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Tasting Beer 在線電子書用戶評價

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Tasting Beer 在線電子書著者簡介

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Tasting Beer 在線電子書圖書描述

This completely updated second edition of the best-selling beer resource features the most current information on beer styles, flavor profiles, sensory evaluation guidelines, craft beer trends, food and beer pairings, and draft beer systems. You’ll learn to identify the scents, colors, flavors, mouth-feel, and vocabulary of the major beer styles — including ales, lagers, weissbeirs, and Belgian beers — and develop a more nuanced understanding of your favorite brews with in-depth sections on recent developments in the science of taste. Spirited drinkers will also enjoy the new section on beer cocktails that round out this comprehensive volume.

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