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发表于2025-04-14
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回味半个世纪的台北味道,是暖的,是彩色的。
评分回味半个世纪的台北味道,是暖的,是彩色的。
评分看完的最大感想居然不是想去湾湾一一打卡,而是——好羡慕作者!从小就有吃美食的命!
评分三星半
评分以食物的变化承载文化的变迁,何止台北,大陆更甚
韩良露,丰厚多元的生活家。祖籍江苏如皋,生在台湾,最爱美食和旅行。她一生快意,丰富又尽兴:少时闯荡文化江湖,从诗歌散文到影视剧本,接连斩获大奖,声名斐然;后与夫婿全斌旅居世界,一边游学一边写书,享受了近十年逍遥时光;2007年夏至成立“南村落”,举办上千场公益活动,融合节气美食与在地风情,分享“慢食乐活”的生活美学。
曾著有《二十四节气生活美学》《狗日子·猫时间:韩良露伦敦旅札》《露水京都》《良露家之味》《台北回味》《文化寻味》,曾荣获台湾图书金鼎奖、台北文学奖等。
韩良露曾说:“半个世纪后回味台北,才知饮食记忆既轻盈亦沉重。”《台北回味》仿佛一张台北的美食地图——从街头小食到官府大菜,皆得其味。韩良露将台北几大精华区划分好道路和街巷,以时光为药引,寻味记忆与现实双重演绎的食铺变迁。与此同时,她成长的所经所感、五十年台湾历史潮流的嬗变,人情、时代、民风、世事皆融入其中,使一纸书画气血顿生。《台北回味》与《良露家之味》《文化寻味》组套“韩良露人生三味”,同步上市。
念念不忘,已然绝响(作者:pandaer) 食今忆昔,雾重烟轻,不见来时伴。 一本《台北回味》读到接近尾声,韩良露关于台北饮食记忆的前生今世也就慢慢了然于字里行间了。旅居欧陆多年,人到中年后再重归故里。仿佛一条穿越海洋洄游而归的鲑鱼,曾经沧海难为水,除却巫山不是云。...
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