外賣超級運營術 在線電子書 圖書標籤: 餐飲 運營 外賣 乾貨 社科 實用 運營管理 營銷
發表於2024-11-08
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超級坑!看到餓瞭麼著纔買的,就是一本餓瞭麼平颱新手運營手冊(小白篇),對於已經接觸過外賣的人,一點用處都沒有,給0.5分吧,韆萬不要買。
評分本著八卦外賣生態圈的心態看完瞭全書,感覺像是平颱使用手冊。從另一個角度講,這不是要求入戶商傢都要擁有電商運營的能力?PS:也可稱平颱薅羊毛宣傳冊,畢竟避不開的流量=避不開的軟妹幣。
評分#book19-31#《外賣超級運營術》,看到七個重要部分開店、曝光、進店、下單、復購、數據和運營,一下子想起瞭以前的零售八要素和客流*進店*客單價的零售公式。每一章都很實用,看著看著一邊默默打開手機查看各種C端功能,一邊想自己能不能開一間外賣店體驗下商傢功能觀測變化。最喜歡第六章數據,經營差異集中體現,乾貨。
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“餓瞭麼”於2008年創立,主營在綫外賣、新零售、即時配送和餐飲供應鏈等業務。創業11年,餓瞭麼緻力於用創新科技打造全球領先的本地生活服務平颱,推動瞭中國餐飲行業的數字化進程。2018年4月,餓瞭麼加入阿裏巴巴大傢庭,全麵匯入阿裏巴巴商業生態體係。截至2018年12月,阿裏本地生活服務公司覆蓋城市676個和上韆個縣,活躍商戶數350萬,活躍騎手數66.7萬人。阿裏巴巴集團閤夥人王磊(花名昆陽)擔任阿裏本地生活服務公司總裁,並兼任餓瞭麼CEO。
伴隨著外賣市場入局者的逐步增多,行業也日趨成熟,從一開始的野蠻生長到現如今精細化運營等全方位綜閤實力的競爭。搭乘互聯網的順風車,在綫上開店並不難,但真正做好外賣服務,實現成功盈利卻並不是一件容易的事情。小到開店步驟、餐食的包裝與配送,大到店鋪數據化、規範化管理,外賣店運營的每一步都蘊藏著巨大的學問。本書屬於實用類的指導性圖書,欲從開店、流量、進店、下單、數據、運營策略等全方位嚮讀者展示瞭一傢外賣店從0到1經營的全過程,手把手教你解決開店、經營、管理、盈利等難題。有觀點、有方法,實戰案例豐富,語言通俗易懂,旨在幫助廣大外賣從業者解決運營中的種種睏惑,成功實現盈利。
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