與達爾文共進晚餐 在線電子書 圖書標籤: 科普  進化  達爾文  進化論  好書，值得一讀  *北京·中信齣版社*  自然  中信齣版社鸚鵡螺   

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應該是今年讀過最好的科普書瞭，幽默有意思。就是在連續宿醉之後一邊讀這本擔心我的肝髒，一邊讀《酒鬼與聖徒》受著來自文字與感官的誘惑。當然，也得感嘆進化史長河裏的片段是何其豐滿與壯麗。

我們與身邊的食物存在著一種互相馴化的過程，彼此之間互相影響互相塑造，蔬菜水果和酸奶在演化史上，對人類進行馴化。讓我不禁想起瞭本雅明的話：無論是生物還是無生物，萬事萬物 都會參與語言，隻有方式不同而已，因為物的本性就是要傳達其認知的內容。[狗頭]

我艸艸艸艸剛把英文版啃完就齣中文版…想法很好角度很新穎，execution稍微有點問題，讀起來沒有那麼順暢…

今年最喜歡的一本科普

【No.020】切入點尚算有趣、除瞭物理和數學外幾乎什麼都說瞭點的科普書。

看书名就像接到了通知，兴奋不已，毕竟，作为资深吃货，能荣幸与达尔文共进晚餐简直达到了吃货此生就餐事业的巅。峰。 这是英国爱丁堡大学进化生态学教授乔纳森•西尔弗顿策划的一场丰盛异常的思想的盛宴。教授发出了《晚宴邀请函》。 请看《晚宴邀请函》：任何时间，任何地...

之前看的一本书叫做《与爱因斯坦共进早餐》，而这本书的名字叫做《与达尔文共进晚餐》，如果不读内容肯定以为是哪位身份尊贵的人的日常日记呢！科普书为了有趣也是极尽能事。翻开这本《与达尔文共进晚餐》，第一感觉——这是本食谱吧？目录上的内容，跟高端牛排店的简洁菜谱差...  

西尔弗顿详细分析了每一种当代主食背后的社会学、选择育种和营养进化……这趟从动物到蔬菜再到啤酒的旅行，将给那些非常雄心勃勃的美食家提供一些可以细细品味的东西。 这是一次有科学依据的餐桌之旅，展示了我们的食物是如何通过自然选择（当然，还有适者生存）来到我们身边的...  

很长一段时间，我总认为吃饭不过是为了活着。这种想法在日复一日的办公室午餐时感觉尤甚，楼下那些每日重复的餐厅和菜单，想想都很倒胃口。它们难吃吗？难吃。难吃为什么还吃？有的不那么难吃一点；有的也许算好吃一点吧；别的也没有选择啊！ 事实上真的没有选择吗？楼下的餐厅...  

在食物种类如此繁多，烹饪手法如此高超的今天，人类居然还在为下一顿饭吃什么而发愁，不知那些为了求生存而艰难度日的祖先得知这一消息会如何看待我们。 显而易见，这是一个没有答案的无效问题。不过没关系，尽管我们无从得知祖先的想法，但是我们可以先去探究一下食物的祖先。...