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西式烹调师
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简体网页||繁体网页
中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司 编 作者
译者
2006-8 出版日期
51 页数
8.00元 价格
丛书系列
9787504555205 图书编码

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发表于2024-11-09

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西式烹调师 在线电子书 图书描述

《西式烹调师》是分等级进行编写的，每个等级的培训计划中包括培训目标、教学要求和教学计划安排，培训大纲中包括课程任务和说明、课时分配、理论知识部分教学要求及内容和操作技能部分教学要求及内容。

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