外卖战略 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
闫寒，北京知名外卖连锁品牌“优粮生活”合伙人，勺子学堂首席增长顾问，跨界餐饮之前曾为国有银行数据中心资深工程师。由于其创办了餐饮业内知名万人研习社群“优粮大学”，被圈内人尊称为“校长”，其专攻外卖的理论体系广受业内认同和好评。
通过长时间对外卖领域的极致探索，优粮生活在3年时间内由一个街边小店，发展成为横跨20多省，年销售额过2亿元，拥有超过200家分店的外卖连锁品牌。
出版者:电子工业出版社
作者:闫寒
出品人:
页数:232
译者:
出版时间:2019-10-1
价格:68.00元
装帧:精装
isbn号码:9787121372735
丛书系列:
图书标签:
- 外卖
- 餐饮
- 商业
- B_创业
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聚焦餐饮外卖，服务外卖从业人员。
围绕外卖主推拳头产品设计，品牌建设，包装设计，线下厨房设计，单店保准化，软硬件系统的构建，外卖线下推广，线上logo设计，线上菜单排练，产品搭配，客户服务，打造完整外卖产业链，从创意到消费者，全闭环服务，把最干货的外卖经营方法，完整交付给外卖从业者或者有外卖业务的传统餐饮人。
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外卖进场指导手册。看完想点份外卖 ╰(￣▽￣)╮
评分外卖品种选择、品牌运营、线上线下宣传
评分外卖餐饮普及，真的隔行隔山，人这一生有太多需要学习的了。
评分外卖进场指导手册。看完想点份外卖 ╰(￣▽￣)╮
评分最早在 GGV 播客听过一期校长的节。书中核心的是三个定位（人群，产品，店址），运营的四个方面（产品，品牌，线上，线下）。对外卖几个层面有个简单认识，但外卖这东西还是实践出真知。
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