人间食色，至味清欢 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
梁实秋（1903—1987）
原名梁治华，字实秋，号均默，生于北京，祖籍浙杭州。中国现当代文学史上著名的散文家、翻译家、学者、文学批评家，国内第一个研究莎士比亚的权威人物。
他学贯中西，著作无数，一生给中国文坛留下了两千多万字的著作，其散文或描摹柴米油盐，或探讨琴棋书画，于典雅诙谐的文字中透出无尽的悠然与智慧。余光中说：中国文人的儒雅加上西方作家的机智，近于他散文的风格。
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真正的生活家，源于对食物的无限热爱。
梁实秋自嘲嘴馋，一生写下无数谈吃的文章，谈品相、谈火候、谈馆子、谈文化、谈传承、谈逸事，谈做的人、谈吃的事儿，篇篇风雅精致，令人大快朵颐。无论是写记忆中故乡的味道，还是异域食色，无论是有名的酒庄茶楼，还是农家小菜、地方小吃，他都能娓娓道来，无偏无颇。隐藏在美食背后的不仅仅是舌尖上的味道，更是记忆的味道、人情的味道、文化的味道。
要想把生活过得热气腾腾，不仅要爱吃，更要懂吃、会吃。翻开本书，让梁实秋先生教你做一枚真正的“吃货”。
具体描述
读后感
文人好吃似乎成了一种不成文的传统。懂吃、会吃、能吃那就是本事。大名鼎鼎的苏东坡以一碗东坡肉将“吃货”的盛名远播；孔圣人收学生，学费是束脩，也就是10条干肉扎成一捆的腊肉；而现代，学贯中秋的梁实秋先生，也是对吃颇有研究。 “山河远阔，不如一碗人间烟火。咸有咸味，...
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"上天虽然待人不薄，口腹之欲究竟有个限度，天下之口有同嗜，真正的美食不过是一般色香味的享受。不必邪魔外道地去搜求珍异。＂ ——梁实秋 前段时间有关注李子柒的视频，她的制作我觉得大可用"农家滋味＂来概括，所用材料均源于大自然的馈赠。最近被安利李子柒的螺蛳粉，其配料也都是些随处可得的。为满足味蕾也实在不必费尽心思猎奇，"鸡鸭鱼肉自是正味，青菜豆腐亦有奇香，何必龙肝凤髓放得快意？苟烹调得法，日常食物均可令人满足。＂
评分一饮一食，都是联系
评分百读不厌的美食散文，爱吃、会吃、懂吃，真是一件幸福的事情~
评分一饮一食，都是联系
评分什么是热爱生活，不浪费、细品味每一件可以吃到嘴的食物就是热爱生活。真想和梁实秋先生做一把忘年之交
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