人間食色,至味清歡

人間食色,至味清歡 pdf epub mobi txt 電子書 下載2025

梁實鞦(1903—1987)

原名梁治華,字實鞦,號均默,生於北京,祖籍浙杭州。中國現當代文學史上著名的散文傢、翻譯傢、學者、文學批評傢,國內第一個研究莎士比亞的權威人物。

他學貫中西,著作無數,一生給中國文壇留下瞭兩韆多萬字的著作,其散文或描摹柴米油鹽,或探討琴棋書畫,於典雅詼諧的文字中透齣無盡的悠然與智慧。餘光中說:中國文人的儒雅加上西方作傢的機智,近於他散文的風格。

出版者:北方文藝齣版社
作者:梁實鞦
出品人:
頁數:256
译者:
出版時間:2019-11-1
價格:49.80
裝幀:圓脊精裝
isbn號碼:9787531743484
叢書系列:
圖書標籤:
  • 隨筆 
  • 好書,值得一讀 
  • 美食 
  • 傢 
  • 鄉愁 
  •  
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真正的生活傢,源於對食物的無限熱愛。

梁實鞦自嘲嘴饞,一生寫下無數談吃的文章,談品相、談火候、談館子、談文化、談傳承、談逸事,談做的人、談吃的事兒,篇篇風雅精緻,令人大快朵頤。無論是寫記憶中故鄉的味道,還是異域食色,無論是有名的酒莊茶樓,還是農傢小菜、地方小吃,他都能娓娓道來,無偏無頗。隱藏在美食背後的不僅僅是舌尖上的味道,更是記憶的味道、人情的味道、文化的味道。

要想把生活過得熱氣騰騰,不僅要愛吃,更要懂吃、會吃。翻開本書,讓梁實鞦先生教你做一枚真正的“吃貨”。

具體描述

讀後感

評分

和一个人类谈吃的,简直太符合他的兴趣了。交通更加便捷了以后,上午你可能在北京吃烤鸭,下午就在西安吃羊肉泡馍,感谢科技发展,让我们吃的更地道。吃,跳过了第一层果腹的愿望后,那便开始要求质。天津的麻花、北京的烤鸭、河间的驴肉火烧、陕西的凉皮等等,这是属于一个地...  

評分

文人好吃似乎成了一种不成文的传统。懂吃、会吃、能吃那就是本事。大名鼎鼎的苏东坡以一碗东坡肉将“吃货”的盛名远播;孔圣人收学生,学费是束脩,也就是10条干肉扎成一捆的腊肉;而现代,学贯中秋的梁实秋先生,也是对吃颇有研究。 “山河远阔,不如一碗人间烟火。咸有咸味,...  

評分

評分

《孟子·告子上》上提到了告子的一个至今都非常有名的观点:“食、色,性也。”告子肯定说过很多观点,但唯独这一个,让更多的人记住了他。 这句话是什么意思呢?很多人都知道,孟子、荀子时代所谓“性善论”与“性恶论”之分。而告子主张的却是性无善无不善论,与荀子主张的性...  

評分

文人好吃似乎成了一种不成文的传统。懂吃、会吃、能吃那就是本事。大名鼎鼎的苏东坡以一碗东坡肉将“吃货”的盛名远播;孔圣人收学生,学费是束脩,也就是10条干肉扎成一捆的腊肉;而现代,学贯中秋的梁实秋先生,也是对吃颇有研究。 “山河远阔,不如一碗人间烟火。咸有咸味,...  

用戶評價

评分

“山河遠闊,不如一碗人間煙火。鹹有鹹味,淡有淡味,不論鹹淡,都是人間滋味。”梁實鞦先生素來以散文著稱,他對食物的散文描寫,按照故園食話、一方水土一方食、口有食味心有食法三個闆塊收錄在散文集《人間至味、食色清歡》中。

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百讀不厭的美食散文,愛吃、會吃、懂吃,真是一件幸福的事情~

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一飲一食,都是聯係

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“山河遠闊,不如一碗人間煙火。鹹有鹹味,淡有淡味,不論鹹淡,都是人間滋味。”梁實鞦先生素來以散文著稱,他對食物的散文描寫,按照故園食話、一方水土一方食、口有食味心有食法三個闆塊收錄在散文集《人間至味、食色清歡》中。

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一飲一食,都是聯係

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