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人間食色，至味清歡
☆☆☆☆☆
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梁實鞦 作者
北方文藝齣版社
譯者
2019-11-1 出版日期
256 頁數
49.80 價格
圓脊精裝
叢書系列
9787531743484 圖書編碼

人間食色，至味清歡 在線電子書 圖書標籤: 隨筆  好書，值得一讀  美食  傢  鄉愁   

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發表於2025-02-08

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人間食色，至味清歡 在線電子書 用戶評價

評分☆☆☆☆☆

什麼是熱愛生活，不浪費、細品味每一件可以吃到嘴的食物就是熱愛生活。真想和梁實鞦先生做一把忘年之交

評分☆☆☆☆☆

比汪老頑皮一點點 對北平的點心黑得不遺餘力哈哈哈哈哈哈 雞哈豆腐也有 下次問一下傢裏長輩是不是知道北碚的厚德福飯店

評分☆☆☆☆☆

百讀不厭的美食散文，愛吃、會吃、懂吃，真是一件幸福的事情~

評分☆☆☆☆☆

一飲一食，都是聯係

評分☆☆☆☆☆

山河遠闊，不如一碗人間煙火~梁先生的文字讀來有淡淡的溫情，尤其是故園食話的部分，讓我這個外鄉人感受到瞭老北京小吃的獨特之處~

人間食色，至味清歡 在線電子書 著者簡介

梁實鞦（1903—1987）

原名梁治華，字實鞦，號均默，生於北京，祖籍浙杭州。中國現當代文學史上著名的散文傢、翻譯傢、學者、文學批評傢，國內第一個研究莎士比亞的權威人物。

他學貫中西，著作無數，一生給中國文壇留下瞭兩韆多萬字的著作，其散文或描摹柴米油鹽，或探討琴棋書畫，於典雅詼諧的文字中透齣無盡的悠然與智慧。餘光中說：中國文人的儒雅加上西方作傢的機智，近於他散文的風格。

人間食色，至味清歡 在線電子書 著者簡介

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人間食色，至味清歡 在線電子書 圖書描述

真正的生活傢，源於對食物的無限熱愛。

梁實鞦自嘲嘴饞，一生寫下無數談吃的文章，談品相、談火候、談館子、談文化、談傳承、談逸事，談做的人、談吃的事兒，篇篇風雅精緻，令人大快朵頤。無論是寫記憶中故鄉的味道，還是異域食色，無論是有名的酒莊茶樓，還是農傢小菜、地方小吃，他都能娓娓道來，無偏無頗。隱藏在美食背後的不僅僅是舌尖上的味道，更是記憶的味道、人情的味道、文化的味道。

要想把生活過得熱氣騰騰，不僅要愛吃，更要懂吃、會吃。翻開本書，讓梁實鞦先生教你做一枚真正的“吃貨”。

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人間食色，至味清歡 在線電子書 讀後感

評分☆☆☆☆☆

文人好吃似乎成了一种不成文的传统。懂吃、会吃、能吃那就是本事。大名鼎鼎的苏东坡以一碗东坡肉将“吃货”的盛名远播；孔圣人收学生，学费是束脩，也就是10条干肉扎成一捆的腊肉；而现代，学贯中秋的梁实秋先生，也是对吃颇有研究。 “山河远阔，不如一碗人间烟火。咸有咸味，...  

評分☆☆☆☆☆

和一个人类谈吃的，简直太符合他的兴趣了。交通更加便捷了以后，上午你可能在北京吃烤鸭，下午就在西安吃羊肉泡馍，感谢科技发展，让我们吃的更地道。吃，跳过了第一层果腹的愿望后，那便开始要求质。天津的麻花、北京的烤鸭、河间的驴肉火烧、陕西的凉皮等等，这是属于一个地...  

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