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制茶学
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
安徽农学院 作者
译者
1979-11 出版日期
344 页数
35.00元 价格
丛书系列
9787109003644 图书编码

制茶学 在线电子书 图书标签: 茶  茶学学专业教材  茶学专业教材  茶鉴  书籍  文化  黄烷醇  好   

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发表于2024-06-24

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制茶学 在线电子书 用户评价

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就是讲课的老师口齿不清

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非常不错的一步制茶著作，对于茶叶加工学习最为全面的健康知识。

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专业书呀！怀念

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制茶学 在线电子书 图书描述

《制茶学(茶业专业用)(第2版)》在全国教学改革浪潮推动下，进行教材修改补充，课堂教学也应相应地改革。应以学为主，课堂讨论为辅，教师只讲重点难点，在课堂讨论解决疑难问题。课堂讨论时不少于讲课时间，使课堂教学能有充分时间讨论研究制茶实习的理论问题，使理论与实习密切结合。

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