制茶学 在线电子书 图书标签: 茶 茶学学专业教材 茶学专业教材 茶鉴 书籍 文化 黄烷醇 好
发表于2025-02-02
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专业书
评分非常不错的一步制茶著作,对于茶叶加工学习最为全面的健康知识。
评分专业书呀!怀念
评分专业书
评分就是讲课的老师口齿不清
《制茶学(茶业专业用)(第2版)》在全国教学改革浪潮推动下,进行教材修改补充,课堂教学也应相应地改革。应以学为主,课堂讨论为辅,教师只讲重点难点,在课堂讨论解决疑难问题。课堂讨论时不少于讲课时间,使课堂教学能有充分时间讨论研究制茶实习的理论问题,使理论与实习密切结合。
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