流浪的葡萄树 在线电子书 图书标签: 文化史 葡萄酒 欧洲 历史 社会史 食物社会史 历史启示未来 0.文化
发表于2024-08-28
流浪的葡萄树 在线电子书 pdf 下载 txt下载 epub 下载 mobi 下载 2024
欧洲小葡萄酒酒庄考察游记。地方风土和人文关怀是其特色,配图过少十分遗憾。
评分作者在书中写道:“葡萄酒一向是治愈人类烦恼的良药,不管你的烦恼来自胆结石,还是无聊烦闷。”葡萄酒从前作为西方上流社会的社交谈资,如今已经住进了寻常百姓家里了。这本书不仅让我们跟着作者来了一趟葡萄酒的历史和文化的旅行,也对葡萄树的生命力和创造力有了新的认知。
评分作者的切入点和讲述方式很特别,选取了葡萄酒作为线索,在英、法、西、意的十几个城市中,寻找欧洲历史的诸多线索,有美食,有文化,也有厚重的历史。作者的家族回忆,以及酿酒人的故事穿插其中,书又多了一重人情味。
评分写的很棒,长见识了,原来葡萄酒有这么多奥秘。美酒佳肴,藏着的是故事,也是人生阅历
评分太喜欢这本书了,作者从伦敦出发,经历过七个著名葡萄酒产区(香槟、勃艮第、罗纳河谷、加泰罗尼亚、安达卢西亚、西西里、坎帕尼亚),最后回到了权力之都罗马,这是一趟融合丰富的葡萄酒知识,交织了古罗马历史、艺术以及当地风土人情的葡萄酒之旅,笔调轻松有趣,相比诸多说明文似的葡萄酒书籍,这本书更像是葡萄酒中浸染过的旅游散文,非常灵透,生动活泼,让人在轻松有趣的阅读之中学到了很多有用的葡萄酒知识。
尼娜 • 卡普兰(Nina Caplan),记者,热爱旅行、葡萄酒与艺术。曾乘坐渡轮穿越地中海,在斯里兰卡的丛林里学会倒立,关注过菲律宾因台风造成的破坏,还写过一篇关于叙利亚冲突导致饥荒问题的获奖文章。曾供职于《时代周刊》《卫报》,为《新政治家》《泰晤士报》《星期日电讯报》《品醇客》《国家地理旅行者》等多家媒体写过许多关于葡萄酒的专栏文章,也在餐厅等场合做过葡萄酒讲座。本书是卡普兰的第一部作品。
★★★
葡萄酒里的欧洲史;
一部关于欧洲风土与葡萄酒文化的游记
2019年福南&梅森年度酒类图书奖;
2018年路易·侯德国际葡萄酒图书奖;
2018年入围大书奖;
一次微醺的美酒之旅,在勃艮第、罗纳河谷、西西里、罗马,探寻欧洲葡萄酒历史的蛛丝马迹。
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◎ 编辑推荐
★ 角度新颖特别,以葡萄酒为切入点,探索欧洲大地的风土与历史文化,是一部融合了历史、文学、艺术、美食、旅行的优秀作品;
★ 本书于2019年和2018年分别获得饮食文化界知名大奖:福南&梅森年度酒类图书奖、路易 • 侯德国际葡萄酒图书奖,并于2018年入围大书奖(BIG BOOK PRIZE);
★ 逻辑清晰,知识点丰富,文笔优雅迷人。叙述以旅行的视角展开,从英格兰出发,一路前往法国、西班牙、意大利的酒庄、酒窖、葡萄园以及与葡萄酒文化相关的历史遗迹,堪称一部“欧洲葡萄酒文化宝典”;
★ 作者尼娜 • 卡普兰是一个热爱旅行、葡萄酒与艺术的记者,为《品醇客》《泰晤士报》《国家地理旅行者》等媒体供稿,是一位葡萄酒专家。
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◎ 内容简介
这是一部关于欧洲葡萄酒文化的游记作品。作者从英国出发,前往法国、西班牙、意大利,在当代葡萄园、酒庄以及古代遗迹之中畅游,探寻葡萄酒的历史与文化脉络,让读者带着微醺的醉意,去见识古罗马的葡萄压榨机、领略中世纪的勃艮第风光、细闻西西里岛的火山岩土。举起酒杯,便能与古人共饮。
与此同时,这也是作者自己的一次寻根之旅,她在每一片土地上,都找到了民族与家族的痕迹,触到了土地的温度。不管是人还是葡萄树,都在不断流浪、扎根、生长、流浪,寻根……
如需了解更多关于本书提及的葡萄酒的内容,可关注作者的个人网站:
https://www.thewanderingvine.co.uk/
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