流浪的葡萄樹 在線電子書 圖書標籤: 文化史 葡萄酒 歐洲 曆史 社會史 食物社會史 曆史啓示未來 0.文化
發表於2024-12-25
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在歐洲不同的地方旅行,你會聽到關於當地葡萄酒的各種傳奇故事。在這些真真假假的故事裏,葡萄酒常常和祭祀、宗教活動和節日等密切地聯係在一起。葡萄酒也影響瞭歐洲戲劇、藝術和哲學的發展。如果特彆留意,你會在很多古典油畫中發現葡萄酒或酒神的形象。在那些藝術作品裏,酒象徵著放縱的欲望,與其它元素一起講述著人生的哲理。
評分在歐洲不同的地方旅行,你會聽到關於當地葡萄酒的各種傳奇故事。在這些真真假假的故事裏,葡萄酒常常和祭祀、宗教活動和節日等密切地聯係在一起。葡萄酒也影響瞭歐洲戲劇、藝術和哲學的發展。如果特彆留意,你會在很多古典油畫中發現葡萄酒或酒神的形象。在那些藝術作品裏,酒象徵著放縱的欲望,與其它元素一起講述著人生的哲理。
評分寫的很棒,長見識瞭,原來葡萄酒有這麼多奧秘。美酒佳肴,藏著的是故事,也是人生閱曆
評分在歐洲不同的地方旅行,你會聽到關於當地葡萄酒的各種傳奇故事。在這些真真假假的故事裏,葡萄酒常常和祭祀、宗教活動和節日等密切地聯係在一起。葡萄酒也影響瞭歐洲戲劇、藝術和哲學的發展。如果特彆留意,你會在很多古典油畫中發現葡萄酒或酒神的形象。在那些藝術作品裏,酒象徵著放縱的欲望,與其它元素一起講述著人生的哲理。
評分歐洲小葡萄酒酒莊考察遊記。地方風土和人文關懷是其特色,配圖過少十分遺憾。
尼娜 • 卡普蘭(Nina Caplan),記者,熱愛旅行、葡萄酒與藝術。曾乘坐渡輪穿越地中海,在斯裏蘭卡的叢林裏學會倒立,關注過菲律賓因颱風造成的破壞,還寫過一篇關於敘利亞衝突導緻飢荒問題的獲奬文章。曾供職於《時代周刊》《衛報》,為《新政治傢》《泰晤士報》《星期日電訊報》《品醇客》《國傢地理旅行者》等多傢媒體寫過許多關於葡萄酒的專欄文章,也在餐廳等場閤做過葡萄酒講座。本書是卡普蘭的第一部作品。
★★★
葡萄酒裏的歐洲史;
一部關於歐洲風土與葡萄酒文化的遊記
2019年福南&梅森年度酒類圖書奬;
2018年路易·侯德國際葡萄酒圖書奬;
2018年入圍大書奬;
一次微醺的美酒之旅,在勃艮第、羅納河榖、西西裏、羅馬,探尋歐洲葡萄酒曆史的蛛絲馬跡。
……………………
◎ 編輯推薦
★ 角度新穎特彆,以葡萄酒為切入點,探索歐洲大地的風土與曆史文化,是一部融閤瞭曆史、文學、藝術、美食、旅行的優秀作品;
★ 本書於2019年和2018年分彆獲得飲食文化界知名大奬:福南&梅森年度酒類圖書奬、路易 • 侯德國際葡萄酒圖書奬,並於2018年入圍大書奬(BIG BOOK PRIZE);
★ 邏輯清晰,知識點豐富,文筆優雅迷人。敘述以旅行的視角展開,從英格蘭齣發,一路前往法國、西班牙、意大利的酒莊、酒窖、葡萄園以及與葡萄酒文化相關的曆史遺跡,堪稱一部“歐洲葡萄酒文化寶典”;
★ 作者尼娜 • 卡普蘭是一個熱愛旅行、葡萄酒與藝術的記者,為《品醇客》《泰晤士報》《國傢地理旅行者》等媒體供稿,是一位葡萄酒專傢。
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◎ 內容簡介
這是一部關於歐洲葡萄酒文化的遊記作品。作者從英國齣發,前往法國、西班牙、意大利,在當代葡萄園、酒莊以及古代遺跡之中暢遊,探尋葡萄酒的曆史與文化脈絡,讓讀者帶著微醺的醉意,去見識古羅馬的葡萄壓榨機、領略中世紀的勃艮第風光、細聞西西裏島的火山岩土。舉起酒杯,便能與古人共飲。
與此同時,這也是作者自己的一次尋根之旅,她在每一片土地上,都找到瞭民族與傢族的痕跡,觸到瞭土地的溫度。不管是人還是葡萄樹,都在不斷流浪、紮根、生長、流浪,尋根……
如需瞭解更多關於本書提及的葡萄酒的內容,可關注作者的個人網站:
https://www.thewanderingvine.co.uk/
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