实用畜禽疾病诊断手册

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isbn号码:9787805388472
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  • 畜禽疾病
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  • 养殖
  • 畜牧业
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具体描述

农牧业生产前沿技术与管理实践指南 内容简介 本书旨在为现代农牧业从业者、管理者、技术人员及相关领域的科研人员提供一套全面、深入且极具实操性的知识体系。它立足于当前全球农牧业面临的重大挑战,如可持续发展、资源效率提升、动物福利保障以及应对新兴疫病威胁,构建起一个涵盖从基础理论到前沿应用的综合技术平台。全书的着眼点在于生产效率的优化、环境影响的最小化以及产品质量的安全可控性,而非侧重于传统的疾病诊断与治疗。 本书共分为六个核心部分,内容设计紧密结合现代智慧农牧业的发展趋势。 --- 第一部分:可持续饲料资源创新与精准营养调控 本部分深入探讨了未来饲料资源结构调整的必然趋势及其技术路径。传统蛋白饲料(如豆粕)的供应压力日益增大,使得替代蛋白源的开发成为研究的重中之重。 章节要点包括: 1. 非常规饲料原料的生物转化技术: 详细介绍了昆虫蛋白(如黑水虻幼虫)、单细胞蛋白(酵母、藻类)在畜禽日粮中的应用潜力、加工工艺优化及其对营养组分的影响。着重分析了如何通过生物发酵技术高效、低成本地制备这些替代原料,并探讨了其适口性和抗营养因子去除的技术难点。 2. 精准营养模型与配方动态调整: 摒弃传统的固定配方模式,引入基于动物个体生理状态(生长阶段、环境热负荷、生产性能目标)的动态营养需求预测模型。内容涉及氨基酸平衡的精准控制(尤其是限制性氨基酸的代谢途径研究)、矿物质(如微量元素)的生物利用度提升技术,以及如何利用基因组学数据指导营养素的个体化添加策略。 3. 饲料适口性与采食行为学分析: 探讨了影响动物采食效率的环境、物理形态和化学刺激因素。引入先进的视觉追踪技术和电子饲喂系统,分析不同饲料质地、颗粒大小对反刍动物瘤胃健康和单胃动物肠道菌群构建的长期影响。 --- 第二部分:环境友好型养殖系统设计与资源循环利用 现代畜牧业的规模化发展对环境承载力提出了严峻考验。本部分聚焦于如何构建高密度、低排放的生态友好型养殖模式。 章节要点包括: 1. 废弃物资源化利用工程: 详细阐述了畜禽粪污的厌氧发酵、好氧堆肥与生物炭化技术。重点分析了厌氧发酵残渣(沼渣、沼液)中氮、磷的高效回收技术,以及生物炭在土壤改良、重金属固定和温室气体减排中的应用机制。 2. 环境控制与能耗优化: 介绍了智能化温室气体(甲烷、氨气、硫化氢)监测系统。深入探讨了负压通风系统、热回收技术在规模化猪场和禽舍中的应用,旨在大幅降低通风能耗,同时确保舍内空气质量达标。 3. 水资源管理与循环利用: 针对高用水量的养殖环节,提出了膜生物反应器(MBR)、反渗透(RO)技术在畜禽废水深度处理中的集成方案,实现中水回用于冲栏和灌溉,降低新鲜水资源消耗。 --- 第三部分:动物福利与行为学评估体系构建 动物福利不再是可选项,而是国际贸易和品牌建设的基石。本部分提供了量化、客观的动物福利评估工具和管理实践。 章节要点包括: 1. 非侵入式行为监测技术: 介绍了基于机器视觉、三维深度传感器和可穿戴设备的动物行为实时监测技术。例如,利用姿态估计算法量化分娩母猪的运动受限程度、分析蛋鸡的集群行为变化,从而提前识别潜在的应激源。 2. 环境丰容(Enrichment)的科学设计: 针对不同物种(猪、牛、禽类),设计并评估了物理丰容(如咀嚼物、栖息垫料)和社交丰容(如群体结构优化)对降低刻板行为、提升个体探索行为的长期效果。 3. 疼痛与应激的生理标志物分析: 探讨了血清皮质醇、内啡肽、热休克蛋白等生物标志物在评估日常管理操作(如断尾、去势、转群)引起疼痛程度中的应用,为制定人道化操作规程提供科学依据。 --- 第四部分:遗传选育与基因编辑技术在生产性状上的应用 本部分聚焦于如何利用现代生物技术加速优质、高抗逆性品种的培育进程。 章节要点包括: 1. 高密度基因型数据与育种值预测(Genomic Prediction): 详细讲解了全基因组选择(GS)技术在大型育种群体中的实施流程,如何结合低密度芯片和高密度SNP数据,提高对生长速度、繁殖效率和饲料转化率(FCR)的预测精度。 2. 基因编辑技术(CRISPR/Cas9)的精准修饰: 讨论了如何利用基因编辑技术精确敲除或修改特定基因,以增强动物对特定地方性病原的抵抗力(如敲除PRRSV受体),或优化肉质特性(如肌内脂肪沉积调控基因)。强调了相关技术的伦理审查与监管框架。 3. 地方品种的保护与分子鉴别: 提出了基于分子标记的遗传多样性评估方法,为地方特色品种的遗传资源保护提供科学支撑,并开发了快速、准确的物种鉴定DNA条形码技术。 --- 第五部分:智慧农牧业信息系统集成与决策支持 本部分涵盖了将物联网、大数据和人工智能应用于生产管理的具体实践。 章节要点包括: 1. 物联网传感器网络的部署与数据采集: 涵盖了环境传感器(温湿度、气体)、生物传感器(体温、活动量)、饲喂行为传感器等在不同养殖场景下的最优部署策略。重点在于解决海量异构数据的清洗、标准化与实时同步问题。 2. 大数据分析与异常早期预警: 介绍如何运用机器学习算法(如随机森林、深度学习)分析多维时间序列数据,构建性能下降、应激爆发和环境恶化的早期预警模型,实现从“事后补救”到“事前干预”的转变。 3. 区块链技术在供应链可追溯中的应用: 探讨了如何利用区块链技术构建不可篡改的“从农场到餐桌”的数据链,确保产品质量信息透明化,增强消费者信任。 --- 第六部分:动物健康维护与生物安全体系构建 区别于针对特定疾病的治疗手册,本部分构建的是一个系统性的、预防为主的综合生物安全框架。 章节要点包括: 1. 新型疫苗佐剂与递送系统研究: 介绍了纳米技术、脂质体等新型佐剂在提升疫苗免疫效果、减少抗原用量方面的研究进展。讨论了口服免疫、粘膜免疫等非注射式免疫策略在规模化应用中的前景。 2. 耐药性监测与替代疗法探索: 强调了抗生素替代策略的研发,包括益生菌、后生元、植物提取物(精油、皂苷)对肠道健康和免疫力的调控机制。建立了抗生素使用量化评估体系,指导养殖场科学、审慎地使用抗菌药物。 3. 设施与操作层面的生物安全标准化: 提供了从场区规划、人员进出管理、物流隔离、物料消毒到废弃物无害化处理的详细SOP(标准操作规程)指南,特别是针对高致病性病原(如非洲猪瘟、高致病性禽流感)的极端环境下的生物安全强化措施。 本书的特点在于其前瞻性、跨学科融合性及极强的工程应用指导价值,是推动我国农牧业向高质量、智能化、可持续化转型的必备参考书。

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读后感

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作为一名长期在养殖场一线摸爬滚打的兽医技术员,我对于任何声称“实用”的工具书都抱持着十二分的警惕,因为很多时候,“实用”二字只是营销的幌子。然而,这本书真正让我感到惊喜的是它对“成本控制”和“资源限制”的考虑。在很多大型养殖企业,他们可以动辄使用进口的高端诊断试剂和昂贵的生物制品,但对于广大的中小养殖户来说,经济性是决定治疗方案的首要因素。这本书的妙处在于,它在提供标准诊断流程的同时,总是附带着一个“经济可行性评估”或者“基层替代方案”。比如,在需要进行组织病理学检查时,它会详细说明在没有专业实验室支持的情况下,如何通过特定的染色方法或快速免疫组化试剂盒(如果能获得的话)进行初步判断。这种对现实条件的深刻理解,使得书中的建议具有极强的可操作性。它没有脱离生产实际去谈“最理想的治疗”,而是专注于“在现有条件下最好的治疗”。这不仅仅是知识的传递,更是一种职业的同理心,让读者在感到被理解的同时,也更有动力去执行书中的建议。

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我必须承认,这本书的“更新速度”是它最大的“缺点”,但同时也成了它最迷人的特质。它显然不是一本紧跟最新科研进展的“时髦”读物,你找不到任何关于新型基因编辑技术在疾病防控中的应用,也看不到最新的mRNA疫苗研发动态。然而,正是这种“不追新”,让它保留了一种永恒的价值。那些经过数十年反复验证的、基于病原学和流行病学基础的诊断逻辑,是不会轻易过时的。在那些层出不穷的新型病原和不断变异的毒株面前,最可靠的仍然是那些亘古不变的基础判断——发病率、死亡率、临床症状的组合模式以及对基础治疗的反应。这本书提供的是一种“思维框架”,而不是一套“固定公式”。它教会你如何观察、如何推导、如何排除,而不是简单地告诉你“如果看到A,就用B药”。这种训练,对于培养一个真正有临床独立思考能力的兽医来说,远比记住最新的药物名称要重要得多。每当我感到现代医学的洪流让人有些迷失方向时,翻开这本书,那种踏实的、回归本源的感觉,总能让我重新找回方向感。

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我发现这本书的排版简直是艺术品,用一种近乎“极简主义”的方式呈现了海量的知识点。在如今这个信息爆炸的时代,我们习惯了彩色插图、高清彩印,恨不得把每一个病灶都用特写镜头展示出来。但这本书偏不走这条路,它几乎完全依赖于精妙的文字描述和逻辑结构的组织。每一个疾病条目都像一个精心雕琢的微型模型,每一个细节都被嵌入到最恰当的位置。比如,它在描述不同阶段的病毒感染时,会使用一些非常形象的比喻,像“潜伏期的寂静”或者“急性期的风暴”,这些描述虽然不属于科学术语,却极大地帮助了我们这些需要与养殖户打交道的从业者,能够更准确地向非专业人士传达病情的严重性和紧迫性。而且,它对“地方性特色疾病”的关注度非常高,这在很多新教材中是缺失的。很多地区都有一些地域性的疫病或者混感的情况,这本书似乎收录了大量在一线工作者口口相传的经验教训,那些只在特定气候带和饲养环境下才会爆发的“小毛病”,在这里却得到了详尽的记录和应对策略。这让我感觉这本书不是一个冷冰冰的知识库,更像是一个活生生的、在田间地头被反复验证的“宝典”。

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这本书的封面设计相当有年代感,那种朴实的蓝灰色调,配上略显粗糙的字体印刷,一下子就把人拉回到了那个重视实用、不事张扬的年代。我拿到这本书的时候,是抱着一种“死马当活马医”的心态的,因为手头几本新出版的兽医教材,讲得高深莫测,各种分子机制、复杂的生化通路,对于基层一线的兽医工作者来说,简直是天书。而这本小册子,厚度适中,拿在手里分量刚刚好,那种油墨的味道,混合着纸张的陈旧气息,让人感觉它经历过无数次的翻阅和使用。我最欣赏的是它那种直截了当的风格,没有冗长的前言和复杂的理论铺垫,直接就进入了“症状—鉴别诊断—处理”的流程。尤其是关于一些常见病,比如猪的蓝耳病或者禽的法氏囊炎,它给出的诊断流程图非常清晰,每一步都有明确的指征和替代方案。那种感觉就像是有一位经验丰富的老专家,蹲在你的旁边,用最接地气的语言告诉你“遇到这种情况,先看皮肤,再摸淋巴结,最后采血。” 这种实战化的指导,远比那些学院派的著作来得实在,让人在面对突发疫情时,不至于手足无措,至少有一个可靠的参考坐标系。我甚至会把它放在工具包的最底层,比我的听诊器和体温枪都更容易触及,因为它代表了一种经过时间考验的、沉淀下来的经验智慧。

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这本书的结构设计非常巧妙,它似乎是按照动物的系统解剖学来组织的,但又在关键的节点加入了针对性极强的“突发事件处理”模块。我发现自己最常翻阅的不是那些按动物种类划分的部分,而是夹杂在中间的那些关于“中毒与寄生虫”的章节。这些内容往往是流程最不清晰、诊断难度最大的领域。例如,关于农药中毒的鉴别,书中列举了不同农药对神经系统和消化系统的具体影响表现,甚至提到了如何通过气味或现场环境来做初步推断,这一点在许多专注于细菌和病毒性疾病的教材中是极少被强调的。更值得称道的是,它对“继发感染”的重视程度。很多疾病的死亡,并非源于初始的病原体,而是由于机体的免疫力下降后,那些平时无害的条件致病菌乘虚而入。这本书在每一个主要疾病的后面,都会用一个小的附录来专门讨论如何识别和控制这些“隐藏的帮凶”,这种对病理链条的完整把握,极大地提升了临床治疗的成功率。

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