蛋白質電泳與分析 在線電子書 圖書標籤: 食品 蛋白質組學
發表於2024-12-24
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常規電泳技術簡介
評分常規電泳技術簡介
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《蛋白質電泳與分析》為國傢“十一五”重點圖書齣版項目——生物醫學實驗技術叢書的分冊之二。全麵係統地介紹瞭蛋白質電泳技術,包括發展簡史、電泳的基本原理、分類和應用以及影響電泳遷移的因素。重點闡述瞭7種蛋白質電泳技術的原理、方法和具體應用,特彆是對電泳中可能齣現的問題以及解決的方法作瞭詳細介紹。《蛋白質電泳與分析》具有實用性、操作性強的特徵,是一本關於蛋白質電泳方麵非常實用的工具書。《蛋白質電泳與分析》適用於生物化學、生物技術和生物醫學實驗室工作人員及本科和研究生的實驗教學。
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