现代饭店管理

现代饭店管理 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

出版者:
作者:李玥瑾
出品人:
页数:235
译者:
出版时间:2009-1
价格:26.00元
装帧:
isbn号码:9787562141617
丛书系列:
图书标签:
  •  
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《现代饭店管理》以全新的角度介绍和阐述了现代饭店的概况、饭店管理内容和基础理论、饭店组织管理、饭店营销管理、饭店服务质量管理、饭店前厅管理、饭店客房管理、饭店餐饮管理、饭店人力资源开发与管理、饭店安全管理等内容。全书以实用、创新为特色,理论系统完整,思路清晰,同时引用经典案例,注重理论和实践的结合。

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