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Managerial Accounting for the Hospitality Industry

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Dopson, Lea R./ Hayes, David K. 作者
譯者
2008-10 出版日期
528 頁數
716.00元 價格
叢書系列
9780471723370 圖書編碼

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發表於2024-12-29

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Managerial Accounting for the Hospitality Industry 在線電子書 圖書描述

在綫閱讀本書

Though not all hospitality students want to be accountants, managerial accounting is a crucial skill for all hospitality students. Written for aspiring hospitality managers rather than accountants, this resource focuses on how accounting principles apply directly to hospitality management. With a reader–friendly style suitable for those with no prior accounting background, this book makes accounting fun with practical examples scattered throughout each chapter that clearly illustrate accounting concepts and theories. A running case study helps readers immediately apply what they ve learned to the types of key management decisions made at a full–service resort.

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