《北京市乳业经济发展研究》主要内容：近年来，国家高度重视奶业的发展。2007年9月发布的《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》中指出：要“把发展现代奶业放在更加重要的位置，以保护奶农利益为根本，以提高良种化水平和转变饲养方式为基础，以建立奶农与企业合理的利益关系为纽带。
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