生物加工设备选型与应用

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出版者:
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页数:266
译者:
出版时间:2009-3
价格:49.00元
装帧:
isbn号码:9787122039873
丛书系列:
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《生物加工设备选型与应用》详细阐述了各类生物加工设备的选用方法及应用实例,全书编写中体现了下列特色:所论的设备既包括物料处理与输送设备、分离纯化设备、反应设备,也涉及空气净化与供水、制冷系统等辅助设备;提供了许多工业上运行良好的生物加工设备及工艺实例,如味精、有机酸、酶制剂与药物等产品的制造技术。

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