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生物加工設備選型與應用

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作者
譯者
2009-3 出版日期
266 頁數
49.00元 價格
叢書系列
9787122039873 圖書編碼

生物加工設備選型與應用 在線電子書 圖書標籤:  


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發表於2024-12-29

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生物加工設備選型與應用 在線電子書 圖書描述

《生物加工設備選型與應用》詳細闡述瞭各類生物加工設備的選用方法及應用實例,全書編寫中體現瞭下列特色:所論的設備既包括物料處理與輸送設備、分離純化設備、反應設備,也涉及空氣淨化與供水、製冷係統等輔助設備;提供瞭許多工業上運行良好的生物加工設備及工藝實例,如味精、有機酸、酶製劑與藥物等産品的製造技術。

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