现代无公害养猪 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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页数:367

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出版时间:1970-1

价格:24.00元

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isbn号码:9787109128705

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• 养猪
• 无公害养猪
• 现代养殖
• 猪业
• 畜牧业
• 农业技术
• 养殖技术
• 食品安全
• 绿色养殖
• 猪的饲养管理

《田园牧歌：生态养猪新篇章》 在现代农业快速发展的浪潮中，人们对食品安全与健康的需求日益增长，也对传统养殖模式提出了新的挑战。过去粗放式的养殖方式，虽然在产量上取得了一定的成就，却也带来了环境污染、产品品质下降以及动物福利等一系列不容忽视的问题。《田园牧歌：生态养猪新篇章》一书，正是聚焦于这一转型时期，以深邃的洞察力和实践性的指导，为我们展现了一幅幅关于绿色、健康、可持续的生态养猪新图景。 本书并非仅仅是对养猪技术的简单罗列，而是一次对传统养殖理念的深刻反思与革新。它倡导一种回归自然、尊重生命的养殖哲学，将生态平衡、资源循环、动物福利以及市场需求有机地结合起来，旨在构建一个全新的、和谐的猪只养殖体系。书中的每一章节，都仿佛是一曲悠扬的田园牧歌，在向读者娓娓道来生态养猪的奥秘与魅力。 第一章：溯源与新生——生态养猪的时代呼唤 本章首先回顾了中国养猪业的发展历程，从改革开放初期的个体散养，到规模化、集约化养殖的崛起，再到如今面对环境压力与消费者需求的双重挤压，深刻剖析了传统养殖模式的局限性。作者认为，对“无公害”的追求，不仅仅是技术层面的突破，更是理念上的升华。生态养猪，正是顺应这一时代呼唤而生的新生力量。它强调的是一种全方位的、系统性的生态建设，包括土壤、水源、空气，以及猪只本身的健康与活力。本章旨在唤醒读者对传统养殖模式的反思，并为后续的生态养猪实践奠定坚实的理论基础。 第二章：土地的馈赠——有机饲料与草料的智慧运用 “吃什么，长什么”，饲料是养猪的根本。《田园牧歌》在这一环节，将目光投向了自然，推崇使用有机、天然的饲料配方，并深入探讨了草料在猪只营养与健康中的独特作用。本章详细介绍了如何科学地选择、种植和利用各类牧草、秸秆、麸皮、豆渣等农副产品，将其转化为优质的猪饲料。作者不遗余力地分享了各种草料的营养成分、适口性以及对猪只消化系统的益处，并提供了具体的饲喂方案和比例建议。通过图文并茂的展示，读者可以直观地了解到，如何利用本地资源，降低饲料成本，同时提高猪肉的品质。此外，本章还强调了饲料加工过程中的环保性，如避免使用化学添加剂，采用物理或生物发酵等方法，确保饲料的纯天然与安全。 第三章：和谐共生——生态环境的构建与维护 生态养猪并非孤立的个体行为，而是与周边环境的和谐共生。《田园牧歌》认为，一个健康的养殖环境是实现生态养猪的前提。本章详细阐述了如何从源头开始，构建一个对环境友好的养殖场。这包括科学选址，远离水源保护区和居民区；合理规划猪舍布局，实现通风、采光、保温的最佳结合；以及重点介绍的，如何利用生物技术，实现粪污的资源化利用。书中提供了多种粪污处理与利用的技术方案，如沼气池建设、发酵床养殖、有机肥生产等。这些技术不仅能有效解决畜禽粪污污染问题，更能将废弃物转化为宝贵的资源，如沼气作为能源，发酵床处理后的垫料作为优质肥料，实现养殖业的“零排放”与“零污染”。本章还探讨了如何利用植被绿化，改善养殖场微气候，降低环境负荷，营造一个清新、宜人的养殖空间。 第四章：生命的力量——动物福利与健康养殖的科学实践 《田园牧歌》深信，健康的猪只才能产出健康的猪肉。因此，动物福利被置于生态养猪的核心地位。本章详细阐述了如何从猪只的生理、心理需求出发，提供一个舒适、安全、自由的生活环境。这包括合理的空间大小、充足的饮水、适宜的温度与湿度、以及避免拥挤和过度应激的饲养方式。书中介绍了如何通过丰富的环境，如设置攀爬物、活动区等，来丰富猪只的生活，减少刻板行为。在健康管理方面，本章强调预防为主，通过优化饲养管理、提供天然营养补充品、以及加强日常观察，来提高猪只的自身免疫力。对于疾病的防治，本书优先推荐非药物性疗法，如中草药保健、益生菌调理等，并在必要时，谨慎使用符合生态标准的兽药，严格遵守休药期，确保产品的安全。本章的理念是，给予生命应有的尊重，让猪只以最自然、最健康的状态生长，从而从根本上保证肉质的优良。 第五章：品质的升华——绿色猪肉的市场价值与未来展望 当生态养殖的理念与实践落地生根，最终将体现在卓越的猪肉品质上。《田园牧歌》在这一章节，深入剖析了绿色、生态猪肉的市场价值，以及其在未来农业发展中的重要地位。书中通过大量的案例研究和数据分析，展示了生态猪肉在口感、风味、营养成分（如脂肪含量、必需氨基酸比例等）上的优势，以及其在消费者健康意识日益提升的背景下，所具有的强大市场竞争力。本章还指导读者如何进行生态猪肉的品牌建设与营销推广，如申请绿色食品认证、建立追溯体系、发展社区支持农业（CSA）模式等，帮助养殖户实现经济效益的最大化。最后，作者展望了生态养猪业的未来发展趋势，强调了科技创新、人才培养、以及政策支持对于推动行业持续健康发展的重要性，为读者勾勒出一幅充满希望的生态养猪新蓝图。 《田园牧歌：生态养猪新篇章》不仅仅是一本关于养殖技术的书籍，它更是一部关于生态、健康、责任与梦想的史诗。它教会我们如何与自然和谐相处，如何用科学与爱心养育生命，如何创造出真正安全、美味、有价值的食品。阅读本书，你将领略到那份久违的田园之美，感受那份回归自然的宁静与力量，并为中国乃至全球的生态养猪事业贡献一份智慧与力量。这是一场关于生命与土地的对话，一次关于未来与希望的探索。

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这本书的结构设计非常精妙，它不是那种线性的、按部就班的教科书，更像是一本分阶段解决问题的行动手册。最让我感到震撼的是关于“低碳养殖”章节的论述。在全球气候变化的大背景下，畜牧业的碳足迹问题日益受到关注。书中详细介绍了如何通过优化猪舍的通风和温度控制系统，结合新型的沼气发酵技术，将养殖过程中的温室气体排放降至最低。作者甚至引用了国际最新的碳排放核算标准，指导读者如何量化自身的环保绩效。这种与时俱进的视角，让这本书跳脱出了普通养殖技术书籍的范畴，具有了更宏大的时代意义。此外，书中对于“智慧养殖”和物联网技术的结合应用也有独到的见解，它强调的不是冰冷的技术堆砌，而是如何利用数据驱动的决策，实现环境友好与生产效率的同步提升。阅读此书，我感觉自己正在接受一场关于未来农业的系统培训，视野被极大地拓宽了。

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这本关于现代养猪的书籍，从头到尾都展现了一种对传统模式的深刻反思和前瞻性的探索。作者在开篇就抛出了一个引人深思的观点：在日益严格的环保法规和消费者对食品安全的关注下，传统的养殖方式已经走到了尽头。书中详尽地剖析了现有养殖业在废物处理、抗生素使用以及环境污染等方面的痛点，并提出了许多切实可行的替代方案。我特别欣赏其中关于生物循环系统的论述，作者不仅仅停留在理论层面，更是结合了多个国内外知名案例，细致地描绘了如何将养殖废弃物转化为资源，实现资源的最大化利用。阅读过程中，我能感受到作者深厚的专业积累，他没有使用过多晦涩难懂的专业术语，而是用生动的语言和清晰的逻辑，将复杂的生物学和工程学原理阐释得浅显易懂，即便是初次接触养殖行业的人也能迅速抓住核心要点。特别是关于粪污处理单元的设计图纸和成本分析部分，对于正在规划新猪场或者打算升级现有设施的养殖户来说，简直是宝贵的实操指南，避免了许多不必要的弯路和高昂的试错成本。

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读完这本《现代无公害养猪》，我最大的感受是，它彻底颠覆了我对“养猪”的刻板印象——不再是那个脏乱差、高污染的代名词。作者用大量的篇幅阐述了如何通过精细化的管理，将猪场打造成一个高度自净化的生态单元。其中关于“零排放”猪场的概念构建，以及不同气候带下的猪舍设计调整，提供了极具可操作性的蓝图。比如，针对南方多湿热气候的通风策略，书中对比了侧开窗和机械负压系统的优劣，并附带了详细的能耗分析，这种对细节的执着，使得书中的每一个建议都充满了可信度。我注意到，书中对于人畜共患病防控的讨论也异常细致，它不是简单地强调消毒，而是深入到生物安全区划的构建，以及如何利用环境因子来抑制病原的生存与传播。这本书读起来节奏明快，论点鲜明，观点之间的逻辑链条非常清晰，让人读后不仅知其所以然，更知其如何实践。

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我一直认为，养猪不仅仅是饲养技术层面的事情，更是一门与生态环境和谐共处的艺术。这本书的独到之处在于，它将“生态”和“效益”两个看似矛盾的元素，巧妙地融合在了一起。书中关于环境友好型饲料配方的探讨，着实让我眼前一亮。作者没有盲目追求高蛋白高能量的配方，而是侧重于如何通过优化饲料结构，提高动物的消化吸收率，从而从源头上减少氮磷排放。这里面涉及到的益生菌应用和中草药替代抗生素的实践案例，非常具有说服力。我尝试性地在自己的养殖场引入了几种书中推荐的复合菌剂，短期内就观察到了猪群肠道健康度的提升，对亚健康状态的改善尤为明显。这种注重“内功修炼”而非仅仅依赖外部干预的做法，体现了作者对动物福利和长期可持续发展的深刻理解。整本书的行文风格是那种沉稳而富有洞察力的，仿佛一位经验丰富的老前辈在耳提面命，既有理论的高度，又不失实践的温度，读起来让人心悦诚服。

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这本书最让我佩服的一点是其高度的务实精神和前瞻性思维的完美结合。它没有空谈理想化的口号，而是立足于当下养殖户普遍面临的困境，提供了一套可持续的解决方案。书中对新型清洁垫料的使用方法和效果对比，尤其吸引我。不同于传统的厚垫料或水冲系统，作者介绍的几种新型无害化处理技术，极大地减轻了处理后端污染物的压力，同时改善了猪群的生活环境。更重要的是，这些技术的推广成本和技术门槛被控制在一个相对合理的范围内，使得中小规模养殖场也能负担得起并有效实施。这本书的语言风格是那种充满激情的，它在不断地激励读者去拥抱变革，去摒弃那些不合时宜的旧观念。它成功地塑造了一个现代养殖者的形象：他们既是生产者，更是生态的守护者。这本书无疑是一部为现代养猪业量身打造的转型升级指南，其价值远超一册普通的专业书籍。

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