【好看但有毒 隐秘而伟大】
🏆原版荣获ACRL权威杂志《Choice》2022年“年度杰出学术著作”奖
《真菌学》杂志创始人执笔,普林斯顿大学出版社出品,中国国家地理·图书倾力引进
随书附赠4张菌类科普明信片
【本书包含】
🍄所有关于真菌的重要基本事实
“蘑菇怎么 哪里都有,什么样的都有?”
“蘑菇为什么一夜之间就 长出来了?”
“真菌是动物吗?是植物吗?”
“有毒、致幻、发光、精神控制……真菌怎么什么都会?”
已命名的真菌约有10万种,据估计,真菌的种类可能超过150万种。
本书讲述了42种真菌的故事,以专业的语言,展示了真菌的自然特征、演化历程、在生态系统中的作用,以及被影响的人类历史,详细、准确、系统地展示了一个隐秘又伟大的菌物王国。
🍄真菌主宰着一切
云南必吃、抗生素、治疗抑郁、做牛仔裤、生物燃料……
剧毒、模仿植物、破坏木材、入侵物种……
从人类餐桌上的美味,到植物的菌根;从腐生生物,到共生生物;从毒性极强的毒鹅膏,到能用于治病的致幻蘑菇……不只讲物种知识,更深入地揭秘地球生物间的互联关系。
作为自然界的互联网,真菌每时每刻都在我们身边,生态系统中的所有生命都是相互关联、互为因果的,支撑这些联系的就是真菌。本书将会讲述真菌在漫长的历史中如何影响人类生活,也提示所有人:在未来,真菌仍然至关重要。
🍄一本优质科普书应有的品质
科普编辑、一流学者、专业摄影
强大且专业的创作团队,区别于常见的图鉴类百科,本书不仅包含基本知识,更有前沿研究成果,以及真正专业的菌类摄影作品。作者拥有多年科普写作经验,长期活跃在各种电视节目、媒体中向大家介绍真菌。在神秘的真菌学和大众好奇心之间架起了一座桥梁。
作者
[美]布里特·艾伦·邦亚德
《真菌学》杂志的创始人、出版人和编辑主任。出版了《北美洲的蘑菇》《蘑菇初学者指南》和《俄亥俄州和中西部州的蘑菇和大型真菌》等著作。
翻译
陈伟
武汉大学博士,并于密歇根大学医学院进行博士后研究,曾任中国科学院微生物研究所副研究员,现为北京工商大学食 品与健康学院副教授、食品生物技术与营养健康实验室合成生物学课题组负责人。
非常优秀的科普图书,深入浅出,配以非常丰富的图片资料,系统又生动地讲述真菌的定义、种类、生存繁殖策略、与人类生活息息相关的致病、致灾、生产应用等等各方面的知识,个人很喜欢的一点是讲完一个知识点会配几种和知识点紧密相关的真菌当例子讲(举例的真菌都有所属门、目...
评分一开始我也以为,真菌=蘑菇,可看过这本书以后才发觉,真菌并不等于蘑菇。 生物有一个共同点,那就是它们的生存都依赖着真菌,实际上这也是地球上所有生物的共性。尽管真菌无处不在,但人们对它们的了解少之又少。在书中我第一次了解还有一种致幻蘑菇,甚至在七十多年前就已经...
评分 评分 评分这本书的结构安排简直是教科书级别的典范。它没有采用时间线索或者简单的物种罗列,而是围绕着真菌在地球生态系统中的“角色”来展开叙事。从“分解者”的本职工作,到“共生者”的互惠关系,再到“捕食者”的狩猎技巧——是的,真菌也会捕食!——每一个章节都像是一部精彩的纪录片片段。我特别喜欢关于真菌在土壤结构形成中的作用的讨论,那种看似微不足道的菌丝,如何能够像钢筋混凝土一样加固土壤,防止水土流失,真是让人大开眼界。作者的语言风格非常沉稳有力,充满了对自然界复杂性的尊重。它要求读者放慢脚步,去关注那些沉默的、看不见的生命活动。读这本书的过程中,我好几次停下来,走到后院去仔细观察那些长在腐木上的小生物,试图去理解它们背后的生物化学过程。这种将书本知识与现实观察结合起来的体验,是很多其他科学读物难以给予的。
评分说实话,我原本以为这种主题的书会枯燥得让人昏昏欲睡,但《真菌:地球分解者》完全出乎我的意料。它的叙事节奏掌握得非常好,既有宏大的生态学视角,也有聚焦于特定物种的微观故事。最让我着迷的是书中探讨的真菌的“适应性”和“生存策略”。比如,书中提到了那些能够在极端环境中生存的嗜极真菌,它们在南极冰层下或是深海热泉口附近顽强生存,这简直是生物学上的硬核传奇。作者没有回避真菌“坏”的一面,比如对人类健康或农业的威胁,但处理得非常客观和平衡,用科学的眼光去剖析病原真菌的致病机制和应对策略,而不是单纯地妖魔化它们。这种全面性让我觉得这本书的价值非常高。它不仅仅在歌颂真菌的伟大,更是在用科学的严谨性来解析一个被我们长期忽视的王国。我尤其欣赏作者在描述真菌多样的繁殖方式时所展现出的那种学术热情,从孢子的散播到菌丝体的扩张,每一种方式都透露着亿万年进化的智慧。
评分哇,这本关于“真菌:地球分解者”的书简直太震撼了!我得说,我之前对真菌的认识仅限于蘑菇和发霉的面包,但这本书彻底颠覆了我的认知。它不仅仅是一本科普读物,更像是一部关于地球生命史诗的序章。作者用极其生动细腻的笔触,描绘了真菌在生态系统中的核心地位。我记得有一章详细阐述了菌丝网络如何像一个巨大的地下互联网一样连接着森林中的每一棵树,这种“木材互联网”的概念让我惊叹不已。书中对菌根真菌如何与植物共生,帮助它们获取养分,以及它们在碳循环中扮演的关键角色进行了深入浅出的讲解。特别是关于真菌如何分解最顽固的有机物——木质素和纤维素——的描述,简直是微观世界的奇迹剧场。我仿佛能“看”到那些酶是如何像精密的分子剪刀一样,将复杂的有机分子分解成生命可以重新利用的简单元素。这本书的插图也非常精美,那些色彩斑斓的子实体和微观结构的放大图,让人对这种低调的生命形式充满了敬畏。读完后,我再走在森林里,看地上的落叶和腐朽的树干,感受完全不一样了,那不再是简单的“腐烂”,而是生命循环中至关重要的一环。
评分这本书的深度超出了我的预期,它不仅仅是关于生物学,还深入到了化学和材料科学的范畴。书中关于真菌酶的研究部分,简直是为未来的可持续发展提供了蓝图。想象一下,利用真菌的强大分解能力来处理塑料垃圾、石油泄漏物,甚至是建筑废料,这简直是科幻照进现实。作者清晰地阐述了工业界和科研界目前在“真菌修复”(Mycoremediation)领域取得的进展,以及面临的技术挑战。这种前瞻性的视角,让这本书的价值远远超越了单纯的自然历史介绍。它引导读者思考人类文明与自然界如何能更好地共存。而且,作者在解释那些复杂的生化反应时,总是能够找到一个非常贴切的比喻,使得即便是没有深厚生物化学背景的读者也能大致把握其核心原理。阅读体验是流畅而充实的,每读完一页,都会有一种“原来如此”的豁然开朗感。
评分我必须承认,在阅读《真菌:地球分解者》之前,我对生命多样性的理解是有偏颇的,总觉得动物和植物才是主角。这本书用无可辩驳的证据和引人入胜的故事,将真菌提升到了与动植物同等重要的地位,甚至可以说是生态系统的幕后总设计师。书中对真菌王国内部的系统分类和演化历史的梳理也做得非常到位,让人理解了它们是如何从植物界中分离出来,发展出如此独特而强大的生命形态。这种对生命“第三条道路”的探索,充满了哲学思辨的色彩。更难得的是,作者在全书的最后,用一种近乎诗意的语言总结了真菌对人类文化和精神世界的影响,从古代的巫术仪式到现代的药物开发,真菌无处不在,却又常常被遗忘。这本书读完后,我感到自己对这个星球的认识变得更加立体和完整了,它强力推荐给所有对生命、环境和未来科技感兴趣的人。
评分很好看,一直在找的一本讲真菌的书,把真菌讲明白了。之前大多真菌相关的书都是认认物种。这本书的图片也很漂亮。
评分难得的好科普,优点有这些1.容量很合适,每章一个主题,放六个案例,每个知识点在你疲倦之前就说完了,2.难度适中,只要不是纯小白,有一点科学素养都够用了。3.内容言之有物,不止流于表面,我之前看过真菌的一些科普书,dk家的图鉴,菌物志,还有B站真菌类的科普,品种品种一类视频,但是在这本书里依然有大量收获,4.翻译很顺畅,精准,科普就怕翻译拉胯,名词乱用,机翻灾难,这本完全没这个问题,5.配图真是绝了,真菌图片非常有感染力,讲解插图清晰逻辑强,一看就明白,比我大学生物教材的插图出色很多。说个缺点吧,不是硬凑的,那就是这本书气味不太好闻,油墨味还挺熏人的。看了这本,好期待整个系列,真是点燃了我熊熊的创作欲火,不写个真菌题材的科幻小说就太浪费了。
评分看了封面的我最爱的竹荪才买的。这书前面看着很专业,后面越看越有意思,居然还有像炮弹一样发射的真菌,真牛!而且,居然,世界上最毒的蘑菇其实长得很普通,很容易就误食了,真是颠覆了我的认知!这书得看!
评分看了封面的我最爱的竹荪才买的。这书前面看着很专业,后面越看越有意思,居然还有像炮弹一样发射的真菌,真牛!而且,居然,世界上最毒的蘑菇其实长得很普通,很容易就误食了,真是颠覆了我的认知!这书得看!
评分自然界的互联网,一套奇奇怪怪的书终于要来啦!