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生物工艺学
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简体网页||繁体网页
邱树毅 作者
译者
2009-5 出版日期
219 页数
28.00元 价格
丛书系列
9787122048394 图书编码

生物工艺学 在线电子书 图书标签:  

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发表于2024-09-19

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生物工艺学 在线电子书 图书描述

《生物工艺学》以生物技术产品共性工艺技术为主线，探讨生物技术产品生产过程中的工艺技术问题。其内容包括工业微生物菌种选育、制备与保藏，工业培养基及其设计，生物工艺过程中的无菌技术，生物反应动力学，发酵过程原理，生物反应器及生物工艺过程放大，生物反应过程参数检测与控制，生物产品分离及纯化技术，生物产品工艺学及应用。生物工艺学主要研究生物技术产品生产的工艺技术问题。

《生物工艺学》为贵州省“生物工艺学”精品课程配套教材，相关配套课件可以在化学工业出版社教学资源网（www.cipedu.com.cn）下载。

《生物工艺学》可作为生物工程、生物技术和生物科学专业的教学参考书，也可供从事生物技术产业的生产、科研、管理人员参考。

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