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韩国料理家常美食系列（中韩）

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首尔文化社编辑部作者

黑龙江朝民

宁海译者

1970-1 出版日期

83 页数

18.00元价格

丛书系列

9787538915884 图书编码

韩国料理家常美食系列（中韩）在线电子书图书标签: 美食

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发表于2024-12-27

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韩国料理家常美食系列（中韩）在线电子书图书描述

《美味小菜》全面介绍韩国最高料理研究专家们推荐的餐桌基本小菜、干汁小菜、酱菜、海鲜酱的制作方法，分类介绍用不同材料制作不同美味小菜的方法。《美味小菜》详细介绍从材料的初加工到切、调成淡、入味、出锅装盘等初学者所必需的料理技术。料理量以内眼、手感可估摸的四人份作为标准。携带方便，随时可供查阅。目录分类清晰，轻松查到料理菜单。料理制作步骤详细、浅显易懂，《美味小菜》是单身汉、新婚主妇的良师益友。

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