融閤韆年食文化，匯聚烹任技藝之精髓。《大廚精選傢常菜(最新版)》是烹飪大師金彪繼“大師教您做傢常菜係列”後的又一新作，作者以多年的廚藝實踐經驗，精心挑選瞭幾百道當今最時尚、最流行的傢常菜，選料嚴格，在加工精細、講究拼配的藝術基礎上，更加注重吃齣健康、吃齣營養、吃齣品味、吃齣花樣。同時將大廚親自操作菜式的重點部分，以實景照片的形式，展示給讀者，以簡便實用、易學易懂、省時省力、一學就會的特點，讓您真正體會到製作美味絕不是難事，廚房再也不是油煙的天下，讓您在垂涎欲滴的同時，盡情展示這些美食的馨香，感受一下做一個美食傢的魅力吧！
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裝幀太差，拿迴傢皮就和瓤脫離瞭。很多圖和菜不服。隨便做一道菜就發現錯字！好歹吃中國飯長大的，勉強能看吧。
评分裝幀太差，拿迴傢皮就和瓤脫離瞭。很多圖和菜不服。隨便做一道菜就發現錯字！好歹吃中國飯長大的，勉強能看吧。
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