具体描述
周芬娜，一個喜歡旅行並熱愛美食的作家，習慣以味覺來記錄走過的城市，由當地食物的千滋百味，延伸認識當地的文化、歷史、人文和藝術……。
如日本傳統點心──和子，外觀精緻美麗，種類五花八門，反映了日本民族對食材包裝的講究，和對季節感的重視；英國人的下午茶，不僅點心精美、多樣，一旁的客人皆輕聲細語、侍者則斯文有禮，體現了英國文化中高尚優雅的一面；墨西哥菜位處中美洲，全年天氣炎熱，也讓這裡的人民習慣「以辣開胃」，和同屬熱帶的泰國有異曲同工之妙。
而故鄉之味總最令人低迴，看作者描述生她育她的屏東，回憶裡懷念的萬巒豬腳、月桃粽、鱔魚麵、木瓜牛奶……，筆端感性，幾成萬言書，道盡了客居異鄉的遊子心情。
全書共三十篇絕妙好文，分享作者旅遊或居住歐洲、北美、亞洲各國的深刻味覺體驗，紀錄作者飛鴻處處的人生行腳。
作者简介
周芬娜
台灣屏東人，現居美國加州矽谷。
學歷：台大歷史系學士，政大東亞研究所碩士，美國 Union College電腦碩士。
經歷：曾任Vassar College（Poughkeepsie, NY）中文系講師，美國IBM電腦程式設計師，「海外華文女作家協會」第九任會長。
著作：以遊記、美食評論為主，兼及翻譯、文學評論，近年來也開始發表散文、短篇小說。已出版《丁玲與中共文學》、《繞著地球吃》、《花之宴》、《東京花之旅》、《飲饌中國》、《品味傳奇》、《新上海美食紀行》、《帶著舌頭去旅行》……等二十本專書。
榮譽：台灣「中國文藝協會」五四文藝獎章，中、港、台、美四地的暢銷排行版。
目录信息
*歐洲饗宴*
羅馬的滋味
試試英國菜
倫敦的下午茶
德國菜之旅
匈牙利美食狂想曲
時尚捷克菜—魔鬼餐廳
來一杯荷蘭啤酒
*美洲珍饌*
阿富汗菜與風箏節
舊金山的米其林餐館
在北美吃龍蝦
杯酒人生之旅
墨西哥菜在美國
教洋人吃中國菜
*亞洲百味*
驚艷巴里島
韓國人過年
韓國烤肉及其他
品味越南菜
泰國菜的懷想
日本飲食文化雜談
古都中的京都美食
東京與沖繩的新年
北海道風情畫
下關吃河豚
拉麵之戀
扶桑買米記
和果子寫真
天婦羅物語
誰解蟹之味
尋找牛肉麵
難忘的屏東小吃
附錄：美國葡萄酒簡介
跋：美食，及那奇特的美文/張慈
· · · · · · (收起)
读后感
现居加州、热爱旅行的女作家周芬娜，用味觉记录她行走过的城市，将难忘的味觉记忆内化为灵魂深处的经验，并延伸到历史、人文、艺术等层面，用感性的文笔，情绪饱满地记录她飞鸿处处的人生行脚。既有惊鸿一瞥的大都市，也有长期旅居的小乡镇，31座城市、16个国家地区，引领读者...
评分不管怎么样，吃都还排在性的前面，可见吃有多重要了。 作者的文笔真挺差的，时不时会冒出来几个很奇怪的让人看了莫名其妙的词，但是看在她真的很懂吃，也很会吃的份上我忍了，书的信息量挺大的，对一些地方的美食甚至生活都有了很详尽的描写，以我很喜欢知道这个世界上其他人...
评分现居加州、热爱旅行的女作家周芬娜，用味觉记录她行走过的城市，将难忘的味觉记忆内化为灵魂深处的经验，并延伸到历史、人文、艺术等层面，用感性的文笔，情绪饱满地记录她飞鸿处处的人生行脚。既有惊鸿一瞥的大都市，也有长期旅居的小乡镇，31座城市、16个国家地区，引领读者...
评分不管怎么样，吃都还排在性的前面，可见吃有多重要了。 作者的文笔真挺差的，时不时会冒出来几个很奇怪的让人看了莫名其妙的词，但是看在她真的很懂吃，也很会吃的份上我忍了，书的信息量挺大的，对一些地方的美食甚至生活都有了很详尽的描写，以我很喜欢知道这个世界上其他人...
评分现居加州、热爱旅行的女作家周芬娜，用味觉记录她行走过的城市，将难忘的味觉记忆内化为灵魂深处的经验，并延伸到历史、人文、艺术等层面，用感性的文笔，情绪饱满地记录她飞鸿处处的人生行脚。既有惊鸿一瞥的大都市，也有长期旅居的小乡镇，31座城市、16个国家地区，引领读者...
用户评价
这本书简直是一场心灵的洗礼，文字如同细腻的丝绸，轻轻拂过读者的感官。它并没有直接聚焦于某一具体的地域风光，而是巧妙地构建了一个充满想象力的精神世界。作者的叙事节奏把握得极为精准，时而如同夏日午后的微风，舒缓而悠长；时而又像骤雨初歇后空气中弥漫的清新气息，令人精神为之一振。我尤其欣赏作者对于“时间”这一概念的独特处理方式，时间在书中仿佛失去了固有的刻度，它时而被拉伸至无限的悠远，时而又被压缩成一个瞬间的永恒。这种非线性的叙事结构，迫使读者放下对既有逻辑的依赖，全身心地沉浸在文字所编织的迷宫中，去追寻那些潜藏在日常表象之下的深层意蕴。书中那些看似不经意的场景描绘，实则暗含着对存在本质的深刻叩问，让人在合上书页之后，依然久久不能平静，仿佛刚刚完成了一次漫长而艰辛的自我对话。这种文学上的探索性，使得它远超一般读物的范畴，更像是一件需要细细品味的艺术品。
评分读完这本书，我有一种强烈的冲动想要重新审视我自己的生活轨迹。它并非一本提供明确人生指南的工具书，恰恰相反，它以一种近乎冷峻的客观视角，揭示了现代人在追逐“意义”过程中的种种徒劳与迷惘。作者的笔触极其冷静克制，没有过度煽情的辞藻堆砌，却在平淡的叙述中蕴含着巨大的情感张力。我特别留意到其中关于“记忆的建构”那几章，那里面对于个体经验如何被集体叙事所重塑的分析，尖锐而深刻。它让我意识到，我们所坚信的“真实”，可能不过是无数个被精心挑选和排列的碎片强行粘合的结果。这本书的阅读体验是需要耐心的，它不适合碎片化阅读，更像是一场需要全身心投入的智力冒险。每当我以为自己把握住了作者的思路时，下一段文字又会将我引向一个全新的、意想不到的岔路口。这种挑战读者的智识边界的做法，非常值得称赞。
评分这本书的排版和装帧本身就透露出一种古典而又前卫的气质。纸张的触感温润，墨色的深浅变化，都经过了精心的设计，让人在捧读时就能感受到制作者的匠心。内容上，作者展现了惊人的跨学科知识储备，无论是哲学思辨的深度，还是对自然现象细致入微的观察，都体现出一种罕见的广博。我曾试图在阅读过程中寻找一些熟悉的文学典故或文化符号，但很快发现，作者更倾向于创造属于他自己的“内部逻辑”和“隐秘语言体系”。这使得初次阅读时会略感吃力，仿佛初到异邦，需要时间去适应当地的交流方式。然而，一旦进入了那个由作者构建的语言场域，便会发现其中蕴含的丰富层次感和多重解读的可能性。它就像一幅多视角的立体画，从不同的角度去看，总能发现新的线条和阴影，这种探索的乐趣是无可替代的。
评分阅读这部作品，我体验到了一种近乎沉浸式的“声音景观”。虽然我没有听到任何真实的声响，但作者对环境细节的捕捉达到了令人发指的程度——那种深夜里冰箱启动时的低沉嗡鸣，老式钟摆单调却规律的摆动声，甚至空气中尘埃颗粒摩擦的细微声响，都被他用文字精准地“翻译”了出来。这种对听觉意象的文学化处理，极大地丰富了阅读的维度，让场景不再是静止的画面，而是充满了动态和生命力的时空切片。同时，书中对“等待”这一主题的反复叩问，也极具当代意义。它探讨了在信息爆炸的时代，人们如何面对漫长而无目的的等待，以及这种等待如何重塑了个人的时间观和期待值。它不是给你答案，而是将你放置在一个充满疑问的环境中，让你自己去感受和呼吸那份不安与期待交织的复杂情绪。
评分这部作品最让我感到震撼的是它对“边界”概念的消解。它游走于小说、散文、甚至实验性剧本的边缘，拒绝被任何单一的文学体裁所定义。从开篇对城市边缘人群的侧写，到中间对抽象数学模型的诗意转化，再到结尾对宇宙洪荒的宏大想象，所有的场景和主题都像水滴一样互相渗透，没有明确的界限。这种流动性带来的阅读体验是极度自由的，但也要求读者具备很高的联想能力。它不是在讲述一个故事，而更像是在展示一种“可能性”的清单。作者似乎在用文字探索“什么是不可言说之物”，并试图用最精妙的语言将其触及，即便无法完全捕捉，那种努力本身就已极具价值。这本书更像是一次对传统叙事范式的温柔反叛，它鼓励我们去质疑那些看似理所当然的结构和框架。
评分台版的《绕着地球吃》
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