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尚品點心
☆☆☆☆☆
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作者
譯者
2009-7 出版日期
90 頁數
28.00元 價格
叢書系列
9787122050793 圖書編碼

尚品點心 在線電子書 圖書標籤:  

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發表於2024-11-24

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尚品點心 在線電子書 用戶評價

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尚品點心 在線電子書 著者簡介

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尚品點心 在線電子書 圖書描述

《尚品點心》主要介紹90例江南高檔宴席麵點、點心的原料配方、分步圖解和操作要領等，既有傳統經典品種，又有近年創新品種，配方精細，圖解詳細，更有貼心小貼士提示操作，揚州麵點大師傾囊相授，可幫助麵點小吃製作經營商戶、中式麵點師、大眾麵點愛好者迅速掌握操作技巧，是其良師益友。

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尚品點心 在線電子書 讀後感

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