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名师的快手私房菜
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简体网页||繁体网页
柯俊年 作者
译者
2012-4 出版日期
134 页数
17.00元 价格
丛书系列
9787543650718 图书编码

名师的快手私房菜 在线电子书 图书标签: 饮食  美食  柯俊年   

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发表于2025-06-05

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名师的快手私房菜 在线电子书 图书描述

用爱做好菜，用心烹佳肴

80个小妙招，教你轻松应对烹调难题。

私房法宝，轻松烹调，鸡鸭鱼肉蛋奶蔬，迅速烹制超人气的美味佳肴！

如何处理皮蛋不粘手？如何处理虾仁才不会吃起来沙沙的？如何做出金黄不油腻的法式吐司？如何做出美味又多汁的汉堡肉？

烹饪问题百十种，烹调老师为你一一解答，从挑菜、买菜到轻松保存，从原料加工到美味上桌，一次到位。

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