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はじめてのおみそ汁
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小林 カツ代 (著), MUTSUMI (著), 大高 郁子 (イラスト) 作者
マガジンハウス
译者
2006 出版日期
109 页数
1050 价格
丛书系列
9784838716760 图书编码

はじめてのおみそ汁 在线电子书 图书标签: hhhh   

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发表于2024-09-20

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はじめてのおみそ汁 在线电子书 图书描述

ユニークなお料理絵本ができました。カツ代さんからひとつひとつ教えてもらったつくりかたを、ひと手順ひと手順、懇切丁寧に説明しました。この本のとおりに進めると、10歳の女の子でもカツ代流のおいしいおみそ汁がつくれます。60歳・男性の方が本書を手にされても、幼稚な内容にはなっていません。内容は、みそ汁の基となるだしのとり方を説明した後に、豆腐とわかめのおみそ汁や豚汁などを、丁寧な手順とともに説明。他に28種のみそ汁レシピも掲載して、巻末にはカツ代さんが教えてくれた和食の「コツ」も詳しく紹介しています。姉妹編の「はじめてのカレーライス」「はじめてのスパゲティ」も同時発売です!

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